O alho é uma planta perene que se originou na Ásia central e agora é usada globalmente. Seus benefícios medicinais e culinários são bem conhecidos há milhares de anos. O alho japonês é uma grande variedade de alho com três a sete dentes, às vezes crescendo tão grande quanto o alho de elefante. É pungente e forte, com um sabor agradável e contém os mesmos benefícios gerais de saúde comuns a todas as variedades de alho.
Potencial Redução do Risco de Câncer
O alho está ligado ao suporte do sistema imunológico, ajudando a proteger contra doenças como o câncer . Comer alho cru e cozido pode, por exemplo, ajudar a reduzir o risco de câncer de cólon e estômago e câncer de esôfago, de acordo com a Universidade de Maryland Medical Center. Um artigo publicado em "Agentes Anti-Câncer em Química Medicinal" em março de 2011 observou que o extrato de alho reduz os efeitos colaterais da quimioterapia, e o uso de alho e compostos derivados do alho no controle do câncer de mama parece promissor. Hipertensão - pressão arterial anormalmente alta - é um fator de risco significativo para doenças cardíacas, incluindo ataques cardíacos, derrames e insuficiência cardíaca. O alho pode ajudar a reduzir a hipertensão. Um estudo que avaliou o efeito do alho na pressão arterial revelou que o alho reduziu significativamente a pressão arterial sistólica e diastólica em pacientes com hipertensão, de acordo com um artigo publicado no "Jornal de Ciências Farmacêuticas do Paquistão" em setembro de 2013.
Might Prevent Frio Comum
Evidências apontam para o alho como um eficaz preventivo contra resfriado comum. Um artigo publicado em "Advances in Therapy" em julho de 2001 observou que uma investigação sobre o efeito do alho contendo alicina em infecções e sintomas de resfriados comuns revelou que os voluntários que receberam alho tinham menos probabilidade de resfriado e se recuperaram mais rápido que aqueles que o fizeram. Não tome alho. A conclusão foi que o alho contendo alicina poderia prevenir um ataque do vírus do resfriado comum.
Benefícios Potenciais Antioxidantes Potentes
O alho é embalado com vitamina C. Atuando como um antioxidante, a vitamina C serve como uma substância poderosa que ajuda Proteja seu corpo contra os radicais livres, que são moléculas instáveis que danificam as células saudáveis. Um artigo publicado em "Veterinary and Human Toxicology" em outubro de 1999 observou que o alho aumenta a atividade antioxidante contra os danos dos radicais livres causados pela nicotina. Uma porção de 3,5 onças de alho fresco contém cerca de 31 miligramas de vitamina C, que é de 52 por cento do valor diário estabelecido pelo Food and Drug Administration dos Estados Unidos com base em uma dieta de 2.000 calorias por dia. , , ] ]