Benefícios para a saúde do sal de alho

O alho, o bulbo retirado da raiz da planta de alho, é um suplemento medicinal comum e um intensificador de sabor nos alimentos. Facilmente acessível e barato, você pode incorporar alho e sal de alho em molhos, sopas, saladas e outros pratos, ou pode tomar o alho e seus derivados separadamente como um suplemento dietético.

Reduzido Colesterol

Um benefício de consumo de sal de alho é reduzido colesterol sérico. Seu colesterol no sangue é composto de duas famílias diferentes de compostos, chamadas lipoproteínas de baixa densidade, LDLs e lipoproteínas de alta densidade, HDLs. Com o tempo, níveis cronicamente altos de LDL no sangue podem levar a um estreitamento de suas artérias, uma condição chamada aterosclerose. O consumo de alho pode diminuir os LDLs prejudiciais, enquanto eleva os níveis de colesterol HDL benéfico. Como resultado, o consumo regular de alho pode impedir o estreitamento perigoso dos vasos sanguíneos e prevenir doenças cardiovasculares.

O consumo de alho em muitas formas, incluindo sal de alho, pode reduzir a pressão arterial. A hipertensão cronicamente alta, uma condição chamada hipertensão, leva a um aumento da tensão nos vasos sangüíneos e no coração. O alho age como um vasodilatador. Os compostos do alho fazem com que os vasos sanguíneos relaxem, diminuindo a pressão sanguínea. Comer alho, como na forma de sal de alho, pode ajudá-lo a controlar sua pressão arterial, o que poderia ajudar a prevenir doenças. Se você sofre de pressão alta ou baixa, sempre consulte um médico para garantir que o alho é seguro para você. O aumento da imunidade O alho também pode ajudar a impulsionar o sistema imunológico. A suplementação regular de alho pode ser eficaz no combate a infecções leves, como o resfriado comum. Além disso, o alho pode impulsionar o sistema imunológico para ajudar seu corpo a combater doenças como o câncer. Suplementação com alho foi capaz de impulsionar o sistema imunológico em pacientes com câncer inoperável, enquanto as pessoas que consomem alho têm menor risco de desenvolver câncer de cólon. Se você tem um histórico pessoal ou familiar de câncer, considere consumir sal de alho, juntamente com outros produtos de alho, para ajudar seu corpo a combater o desenvolvimento do câncer.

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