As pessoas com alergia a moluscos geralmente evitam produtos de iodo devido a uma crença comum de que pessoas com alergia a crustáceos também têm alergia ao iodo. Ter uma alergia ao marisco, no entanto, não significa que você também seja alérgico ao iodo, segundo a Cleveland Clinic. É, no entanto, possível ter uma alergia ao crustáceo e ao iodo. Pergunte ao seu médico se você deve usar produtos de iodo, se você tem uma alergia.
alergias do marisco
alergias marisco pode ocorrer a qualquer crustáceo; ter uma alergia a um tipo de marisco não significa que você tenha uma alergia a todos eles. Você pode desenvolver uma alergia a crustáceos mesmo que tenha comido moluscos antes sem nenhum problema. Alergias ao marisco parecem ocorrer como uma reação à tropomiosina, uma proteína muscular no marisco. O marisco faz a lista das oito substâncias com maior probabilidade de causar uma reação alérgica. Enquanto os rótulos dos alimentos devem listar o marisco como um ingrediente devido ao seu alto potencial alergênico, os rótulos não precisam declarar se outros alimentos foram processados na mesma planta como marisco.
Alergias iodo
Reações de iodo podem não ser alergias, que são respostas imunes a um alérgeno. Em vez disso, a reação de iodo pode ser reações idiossincráticas, melhor denominadas como reações pseudo-alérgicas ou alergênicas. As reações da pele ao iodo ocorrem raramente e são geralmente devido à irritação da pele, em vez de uma reação alérgica. Os efeitos sistêmicos raramente ocorrem a partir desse tipo de reação, afirma a Universidade da Califórnia em São Francisco.
Reações cruzadas |
De acordo com a Universidade da Califórnia em São Francisco, cerca de 5% das pessoas que sofreram contraste de iodo em um grande estudo experimentou algum tipo de reação. O risco de reação em pessoas com alergia a frutos do mar foi três vezes maior do que na população em geral, enquanto pessoas com alergia a ovos, leite ou chocolate tiveram 2,9 vezes o risco. As pessoas com alergias a frutas e morangos apresentaram 2,6 vezes mais risco, enquanto as pessoas com asma apresentaram 2,2 vezes mais risco. Em outras palavras, ter qualquer alergia aumenta o risco de ter uma reação alérgica ao corante de iodo. Cerca de 85 por cento das pessoas com alergia ao marisco que recebem corante de iodo não terão uma reação, afirma a UCSF.
Considerações
Se você sempre pensou que não poderia tomar ou usar iodo por causa de um molusco alergia, você pode hesitar em tomar qualquer coisa que contenha iodo. Converse com seu médico sobre os riscos e benefícios de tomar iodo. Entre 2% e 3% das pessoas que reagem a corantes usados em estudos contrastados têm uma verdadeira alergia ao corante, de acordo com um estudo francês publicado na edição de 1999 da revista "Allergy". , , ] ]