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Benefícios e perigos da Spirulina

A espirulina, um tipo de alga verde-azulada, foi usada pela primeira vez como fonte de alimento pelos antigos astecas. Nos tempos modernos, ganhou popularidade como um suplemento dietético quando a NASA começou a incluí-lo nas dietas espaciais dos astronautas. Spirulina contém mais de 50 por cento de proteína e é uma rica fonte de ácidos graxos essenciais, vitaminas, minerais e antioxidantes. Pesquisas recentes revelaram uma série de benefícios para a saúde e alguns riscos da Spirulina.

Antivirais A alta concentração de nutrientes da Spirulina que influenciam o metabolismo e a função imunológica tornam-na um alimento particularmente saudável, de acordo com um estudo realizado na Instituto JC Bose de Ciências da Vida, Universidade Bundelkhand, Jhansi, Índia. A Spirulina melhora a atividade das células brancas do sangue, estimula os anticorpos e aumenta a população de células natural killer, dizem os autores do estudo, que foi publicado em outubro de 2005 "Current Pharmaceutical Biotechnology". Herpes, gripe e vírus HIV foram todos inibidos pela espirulina. O açúcar no sangue e o colesterol melhoram com a suplementação de espirulina, e suas propriedades antioxidantes o tornam protetor para o fígado e rins.

Protetor do Fígado

A Spirulina tem notáveis ​​efeitos antioxidantes e protetores do fígado, de acordo com uma associação indiana. e estudo malaio publicado em dezembro de 2008 "International Journal of Integrative Biology". No estudo, ratos de laboratório com intoxicação por paracetamol receberam 800mg por kg de peso corporal de Spirulina fusiformis. Os pesquisadores notaram diminuições nos marcadores de estresse, incluindo enzimas hepáticas elevadas, moléculas lipídicas danificadas e fator de necrose tumoral - um sinal de inflamação - após o tratamento com espirulina. Além disso, a spirulina restaurou os níveis de antioxidantes depletados pelo paracetamol.

Anti-histamínico

Inibir a liberação da molécula pró-inflamatória A histamina é a chave para o estímulo imunológico da spirulina, efeitos anticancerígenos, antivirais e antialérgicos, de acordo com um estudo britânico. estudo publicado em setembro de 2008 "Evidence Based Complementary e Alternative Medicine". Estudos usando spirulina mostraram a alga para melhorar vários sintomas de acordo com os autores.

Riscos

Enquanto spirulina tem sido utilizada como uma fonte de proteína durante séculos, traz consigo certos riscos para a saúde, de acordo com um EUA estudo realizado na Universidade de Pittsburgh. Traços de neurotoxinas foram detectados em amostras de espirulina comercialmente preparadas, relatam os autores do estudo, que foi publicado no "Advances in Experimental Medicine and Biology", de 2008.

Outro estudo, conduzido pelo Departamento de Medicina Interna. Medicine, Hospital Universitário de Heraklion, Creta, Grécia, e publicado em junho de 2008 "Phytomedicine", relatou um caso de rabdomiólise - uma condição com risco de vida em que o tecido muscular se rompe - após a ingestão de um suplemento dietético de espirulina. Na rabdomiólise, o conteúdo das células musculares viaja através da corrente sanguínea e pode causar insuficiência renal.