Qual efeito o consumo antes de comer tem sobre a digestão?

A digestão permite que seu corpo absorva os nutrientes dos alimentos e passe-os através dos canais da parede intestinal para a corrente sanguínea. Seu sangue traz as vitaminas, minerais, gorduras, proteínas e carboidratos para o resto do corpo. Beber água antes de comer pode ajudar a melhorar sua digestão. Beber álcool ou refrigerante antes de uma refeição pode interferir com o seu processo digestivo. Beber um 8 oz. a 10 oz. Um copo de água 30 minutos antes de uma refeição irá ajudá-lo a digerir melhor sua comida. Isso porque isso inicia a produção de muco no estômago. Seu estômago é feito de muco, 90% do qual é água. Seu estômago também contém ácido e uma enzima que digere proteínas, das quais o revestimento mucoso protege o tecido do estômago. Suavizar o seu revestimento mucoso antes da refeição reduz a sua chance de azia.

Hidratação adequada O consumo adequado de água melhora os processos digestivos em todos os estágios, da boca ao estômago aos intestinos, e ajuda a evitar a constipação. De fato, seu corpo não pode digerir comida sem água adequada. O processo conhecido como hidrólise altera amidos, proteínas e gorduras nas moléculas menores de nutrientes de que suas células precisam. Em seus intestinos, a água ajuda seu corpo a absorver sólidos e a passar resíduos para eliminação. Sua saliva, que inicia a digestão de amidos com a enzima amilase, também consiste principalmente de água. Quando você está desidratado, esses processos se tornam prejudicados.

Álcool

Em pequenas quantidades, o álcool estimula a produção de ácido gástrico pelo estômago. Em grandes quantidades, inibe a secreção de ácido gástrico. O álcool também pode atrasar o esvaziamento do estômago. Isso pode resultar em degradação bacteriana dos alimentos e causar gases, que por sua vez trazem sensação de plenitude e desconforto abdominal. O álcool também interfere na absorção de nutrientes no intestino delgado, causa danos na mucosa do intestino, mesmo em pequenas quantidades, interfere nas enzimas necessárias à digestão e dificulta o transporte de nutrientes para a corrente sanguínea. Também pode reduzir o tempo de trânsito de resíduos no intestino grosso, levando à diarréia.

Soda

Beber refrigerante antes de uma refeição pode afetar a digestão também. Se você bebe refrigerante com cafeína, pode ter um efeito desidratante, reduzindo a quantidade de água em seu corpo que está disponível para ajudar na digestão. No entanto, este efeito é leve se a ingestão diária de cafeína for de 450 mg ou menos. Soda geralmente tem 35 a 54 mg de cafeína em um de 12 onças. servindo. A cafeína em qualquer quantidade também pode causar desconforto gastrointestinal. É mais provável que você tenha problemas gastrointestinais se não for um consumidor habitual de cafeína. Alguns adoçantes artificiais na dieta refrigerante podem contribuir para o gás, causando desconforto gastrointestinal.

Considerações

Beber água antes de uma refeição pode ajudá-lo a comer menos e, assim, ajudar a perder peso, observa um estudo publicado em “Obesidade ”Em fevereiro de 2010. Beber álcool, por outro lado, retarda o metabolismo da gordura em seu corpo. Na verdade, você queima cerca de um terço menos calorias de gordura, o que pode contribuir para uma maior circunferência da cintura ou da coxa. A soda açucarada também contribui para o ganho de peso devido ao seu conteúdo calórico e baixo fator de saciedade. Indo a rota de refrigerante diet pode não ser o melhor swap. Mesmo refrigerantes artificialmente adoçados estão correlacionados com o ganho de peso, de acordo com um estudo publicado no “Yale Journal of Biology and Medicine” em junho de 2010.