Atletas adolescentes sérios e entusiastas do exercício estão sempre buscando novas maneiras de ganhar vantagem competitiva ou melhorar o desempenho no exercício. O fascínio pelo uso de suplementos para melhorar o desempenho atlético é especialmente atraente para essa faixa etária, especialmente quando campanhas publicitárias sofisticadas visam o mercado jovem. Bebidas energéticas contendo aminoácidos como a L-arginina são frequentemente usadas por adolescentes. Mas as preocupações com a segurança levaram os cientistas a cautela contra o seu uso.
L-Arginina
L-arginina, muitas vezes chamado simplesmente de arginina, é um aminoácido que é produzido naturalmente pelo seu corpo e contido em muitos alimentos . Os aminoácidos são proteínas que seu corpo usa para construir e reparar tecidos e ajudar em muitas funções metabólicas. Em seu corpo, a arginina se decompõe em óxido nítrico, uma substância química que desempenha um papel ativo na circulação e no crescimento e função muscular. De acordo com a Clínica Mayo, a arginina ativa o corpo para produzir proteínas e pode melhorar a cicatrização de feridas, a hipertrofia muscular e a produção de espermatozóides, além de prevenir a perda de massa muscular em pessoas gravemente doentes.
L-Arginina e desempenho atlético
Por causa de suas propriedades de fortalecimento muscular, a arginina é um ingrediente em muitos suplementos de musculação. Ainda há pouca evidência para apoiar seu potencial para melhorar o desempenho atlético. O cientista esportivo Dr. Rob Wood, da Top End Sports, observa que, em algumas circunstâncias, seu corpo pode precisar de mais aminoácidos do que o normal. Essas circunstâncias incluem períodos de crescimento rápido como na adolescência, enquanto participam de um programa de treinamento de resistência e de reparo de tecidos após uma lesão ou doença. Dr. Wood cita evidências de que a arginina, juntamente com os aminoácidos lisina e ortinina, pode estimular o hormônio do crescimento em crianças e adolescentes. No entanto, ele defende um aumento na proteína da dieta e desencoraja a suplementação para atletas adolescentes.
L-arginina em bebidas energéticas
L-arginina e outros aminoácidos são frequentemente adicionados a bebidas energéticas, fazendo com que eles sejam classificados como suplementos dietéticos e, portanto, além do alcance do FDA, que regula a quantidade de cafeína contida em refrigerantes. Um estudo publicado na edição de fevereiro de 2011 da revista "Pediatrics" pediu que os médicos aumentem sua conscientização sobre pacientes jovens que usam bebidas energéticas, especialmente atletas e crianças com TDAH, diabetes e transtornos alimentares. O instrutor esportivo do colégio David Edell desafia a segurança e a eficácia de bebidas energéticas para jovens atletas. Edell aponta para altas concentrações de açúcar e cafeína que podem levar à desidratação e impedir o desempenho atlético. Ele argumenta que a eficácia de aminoácidos como a arginina adicionada a bebidas energéticas para melhorar o desempenho carece de apoio científico.
Fontes Naturais
Aumentar os níveis de arginina, Dr. Rob Wood recomenda atletas adolescentes aumentar a sua ingestão total de energia alimentos, especialmente aqueles que naturalmente contêm altos níveis de aminoácidos. Carnes magras, frango, peixe, laticínios, ovos e legumes são boas fontes. A Clínica Mayo lista nozes, sementes, cereais integrais e chocolate como boas fontes alimentares de L-arginina. A melancia é alta no aminoácido L-citrulina, a partir do qual o organismo produz a L-arginina.