A frutose do fruto seco causa gases?

Os frutos secos têm o mesmo valor nutricional que os frutos frescos, mas de forma concentrada. O teor de água do fruto é extraído durante o processo de desidratação. Como uma fonte rápida de carboidratos, frutas secas fazem uma opção de lanche conveniente. No entanto, o açúcar da fruta natural em frutas secas pode causar gases e flatulência algumas horas depois de comê-los. A má absorção de frutose

A frutose é um tipo de açúcar que o sistema digestivo de algumas pessoas não pode absorver bem. Este problema, má absorção de frutose, pode afetar praticamente qualquer pessoa em qualquer idade e especialmente pessoas com condições gastrointestinais. As bactérias que vivem nos intestinos se alimentam da frutose que seu corpo não é capaz de digerir, produzindo muito gás, o que pode causar inchaço, câimbras e flatulência. Diarréia e constipação, ou ambos, também são sintomas comuns de má absorção de frutose.

Frutas secas com alta frutose

Todas as frutas contêm frutose, mas algumas têm uma proporção muito alta de frutose em comparação com as quantidades de glicose ou sacarose, outros tipos de açúcar também encontrados em frutas. Frutos secos de alta frutose podem ser especialmente problemáticos se você sofrer de má absorção de frutose. Maçãs secas, peras, mangas e cerejas contêm altos níveis de frutose. Evite essas frutas, secas, frescas, congeladas, enlatadas ou na forma de suco para evitar gases e outros desconfortos gastrointestinais.

Tamanho da dose de frutas secas

Frutas com um menor teor de frutose, como mirtilos, morangos, frutas cítricas e bananas, são mais seguras se você tiver problemas de má absorção de frutose e estiver propenso a gases e flatulência. Embora bananas secas, mirtilos, frutas cítricas e morangos sejam provavelmente melhores que frutas com alto teor de frutose, ainda é fácil sobrecarregar a frutose com frutas secas. Evite comer grandes porções de frutas secas, mesmo as opções de frutas mais seguras, para evitar o gás.

Avalie sua tolerância

Se você gosta de frutas secas, você pode determinar quanto frutose você pode tolerar sem experimentar gás e outros problemas gastrointestinais. Algumas pessoas com má absorção de frutose podem lidar com um tamanho de porção muito pequeno, como 1 a 2 colheres de chá, mas a tolerância pode variar entre os indivíduos. Experimente pequenas quantidades de frutas secas com um menor teor de frutose para avaliar sua própria tolerância. Mantenha porções pequenas e vá aumentando lentamente para ver que quantidade você pode tolerar sem experimentar gás. , , ] ]