Comer uma maçã por dia pode não afastar completamente o médico, mas pode ajudar a baixar a pressão arterial. Quase 68 milhões de adultos americanos sofrem de pressão alta, ou hipertensão, de acordo com os Centros para Controle e Prevenção de Doenças. A hipertensão pode causar muitos danos - incluindo aumentar o risco de um derrame ou doença cardíaca - sem causar sintomas perceptíveis. Mudanças na dieta, como comer mais maçãs, podem ajudar a controlá-lo, mas é importante verificar com seu médico antes de introduzir mudanças significativas em sua dieta - particularmente se você sofre de alguma condição crônica.> Maçãs são ricas fontes de antioxidantes, como flavonóides e vitamina C. Antioxidantes ajudam a proteger os vasos sanguíneos dos danos, o que desempenha um papel na manutenção da pressão arterial saudável. No entanto, pesquisadores do Instituto Linus Pauling indicam que os benefícios das maçãs com relação à pressão arterial podem estar mais ligados à sua capacidade de aumentar o ácido úrico no sangue, o que, por sua vez, aumenta os níveis de antioxidantes no sangue. Assim, enquanto persistentemente altos níveis de ácido úrico é problemático para pessoas com condições como a gota, para aqueles com níveis normais, um impulso de curto prazo inicia a atividade antioxidante e pode ajudar a baixar a pressão arterial. As maçãs são uma fonte sólida de fibras, especialmente fibras solúveis na forma de pectina. Em um estudo da Tulane University publicado no "Journal of Hypertension" em março de 2005, os pesquisadores descobriram que adicionar fibra à sua dieta tem um efeito saudável sobre a pressão arterial. Não é o primeiro estudo com estes resultados, mas os ensaios anteriores foram pequenos. Este estudo envolveu 1.477 adultos, dando os resultados mais peso.
Manipulação de alergias da Apple
Se você já sofreu reações como urticária, coceira ou náuseas depois de comer maçãs, você pode ser alérgico a eles, mas isso não significa necessariamente que você tenha que omiti-los completamente de sua dieta ou plano de tratamento para pressão alta. As maçãs estão entre os frutos comumente associados a alergias alimentares. Para alguns, cozinhar as maçãs por alguns minutos geralmente evita reações alérgicas. Fale com seu médico ou um nutricionista sobre maneiras de minimizar as reações desconfortáveis às maçãs, mantendo-as em sua dieta.
Considerações
A American Dietetic Association recomenda que as mulheres comam pelo menos 2 xícaras de frutas por dia e os homens consumam 2 ½ xícaras. Comer maçãs como parte desta quantidade recomendada pode ajudar a baixar a pressão arterial, mas em uma dieta bem equilibrada você deve ingerir uma grande variedade de frutas. Além disso, se você teve três leituras consecutivas de pressão alta, consulte seu médico assim que possível. A intervenção precoce minimiza o risco de complicações da hipertensão, como doenças cardíacas ou derrames.