Por milênios, as pessoas que moram perto dos oceanos se voltaram para o mar em busca de soluções para suas necessidades de saúde. O oceano era quase um armário de remédios para os chineses antigos. Até hoje, devido à sua potência, os remédios que nossos predecessores descobriram nos mares continuam a fornecer tratamentos antigos e alternativos para nossas doenças.
Fucoxantina
A fucoxantina é um carotenóide marinho derivado de algas marrons. Os cartenoides são responsáveis pela cor de muitas vidas marinhas. A fucoxnathina tem sido estudada por suas propriedades antioxidantes, de acordo com o Dr. Julius Goepp, levando a evidências de sua eficácia na prevenção de derrames e na redução da inflamação em animais. Goepp também observa que o consumo de fucoxantinas pode reduzir o risco de doença cardíaca sem os efeitos colaterais indesejados que outros medicamentos podem trazer.
Benefícios
Em um estudo de 16 semanas para determinar os efeitos da fucoxantina na perda de peso, participantes que ingeriram suplementos de fucoxantina “perderam uma média de mais de 15 libras em comparação com apenas três libras em seus pares suplementados com placebo”, segundo o Goepp. A perda de peso é atribuída à capacidade da fucoxantina de ajudar a gordura adiposa branca a imitar a gordura marrom, que queima a energia em vez de armazená-la. De acordo com Colin J. Barrow e Fereidoon Shahidi, autores de "Marine Nutraceuticals e Functional Foods, "a fucoxantina foi o principal constituinte que inibiu a produção de células cancerígenas em um estudo de extratos de frutos do mar em tumores. O experimento foi conduzido para testar o efeito da fucoxantina no câncer de próstata. De todos os presentes cartenoides, a fucoxantina apresentou a maior atividade na redução do crescimento de células de câncer de próstata. Outros estudos indicaram evidências da capacidade da fucoxantina de "reduzir a viabilidade de outras células humanas de câncer de cólon", segundo o livro de Barrow e Shahidi.