A pressa e o estresse do estilo de vida típico de hoje podem levar você a fazer uma refeição em um minuto e ir para uma reunião ou aula no dia seguinte. Se você está comendo muito rápido, no entanto, pode não estar dando tempo ao seu cérebro para alcançar seu corpo, e o resultado pode ser que você coma mais do que realmente deseja. Compreender os benefícios de comer devagar pode significar que você come menos, o que pode ajudá-lo a manter um peso saudável.
Benefícios de comer devagar
Para obter uma sensação de estar satisfeito, seu corpo depende de dois fatores: hormônios Isso sinaliza seu intestino que você está cheio e trecho receptores que indicam quando seu estômago se expandiu para sua capacidade. Demora cerca de 20 minutos para o seu cérebro para registrar completamente o que você comeu e se sentir completo, de acordo com "Whole Living". Um estudo na edição de julho de 2008 do "Journal of American Dietetic Association" relata que comer devagar reduz a quantidade de comida que você come na hora da refeição e também aumenta a sua sensação de saciedade.
Comer muito da comida Quando você come devagar, seu corpo naturalmente pode reagir à quantidade de comida no seu estômago, mas comer muito rapidamente pode causar você comer demais em um esforço para sufocar seu apetite. Isso pode fazer com que você se sinta muito cheio ou desconfortável depois de comer rapidamente. Além disso, comer muito rápido faz com que você ingira mais calorias do que o necessário, o que pode fazer com que você ganhe peso, de acordo com um estudo publicado na edição de maio de 2006 do "Journal of Epidemiology". p> O inchaço pode ocorrer quando você adiciona ar em excesso ao estômago, fazendo com que seu estômago se sinta maior ou desconfortável do que costuma ocorrer. Um dos problemas com a alimentação rápida é que ela introduz o excesso de ar no trato digestivo. Além disso, você tem a tendência de não mastigar os alimentos quando come rapidamente. Isso pode fazer com que pedaços maiores de comida fiquem presos em seu estômago, o que pode lhe dar a sensação de que a comida está desconfortável. Há especialistas que se opõem a essa visão, no entanto.
Soluções e correções
Se você tem uma tendência a comer rapidamente, aprender a comer mais devagar pode exigir prática. Por exemplo, você pode tentar colocar o garfo entre as mordidas, isso pode ajudar a prolongar a quantidade de tempo que você come. Você também vai querer criar uma atmosfera tranquila desligando a televisão ou qualquer outra distração que possa estar interferindo na sua capacidade de se concentrar em comer devagar. Enquanto você come, concentre-se nos sabores de sua comida e desfrute deles, o que pode ajudá-lo a comer mais devagar