Alimentos protéicos e refluxo ácido

Nada põe um estrago em uma boa refeição como azia. Se você tem refluxo ácido, o prazer de comer pode se transformar rapidamente em um pesadelo. Felizmente, você não está condenado a uma vida de desconforto. Mudanças simples na sua dieta e estilo de vida podem ajudá-lo a lidar com os sintomas do refluxo ácido. Consulte o seu médico para recomendações específicas ou se a sua condição se agrava.

GERD

Refluxo ácido é um nome abreviado para a doença do refluxo gastroesofogeal, ou DRGE. Segundo a Clínica Mayo, a DRGE é uma condição crônica causada por um refluxo do ácido do estômago para o esôfago. O ácido irrita o revestimento do esôfago, causando sintomas desconfortáveis, como azia, dor no peito e tosse seca. A maioria das pessoas tem um surto ocasional de refluxo, mas se acontecer mais de duas vezes por semana, os médicos chamam de DRGE. Se não for tratada, a DRGE pode causar danos permanentes ao esôfago, causando um estreitamento do esôfago ou uma ferida aberta.

Causas

Um esfíncter esofágico inferior enfraquecido ou relaxado causa DRGE. O esfíncter esofágico inferior é uma faixa circular na parte inferior do esôfago. Quando você engole, essa faixa relaxa, permitindo que fluidos e alimentos se movam para o estômago. Certas condições aumentam o risco de DRGE. Estes incluem obesidade, gravidez, hérnia de hiato, diabetes e esclerodermia, um distúrbio do tecido conjuntivo. Alguns medicamentos também podem trazer GERD, explica o site MedlinePlus. Por exemplo, broncodilatadores para asma, sedativos para ansiedade, antidepressivos tricíclicos e bloqueadores de cálcio para pressão arterial podem exacerbar o refluxo ácido.

O tratamento do refluxo ácido depende da prevenção de bebidas e alimentos que desencadeiam os sintomas. Cada pessoa tem seus próprios alimentos desencadeantes específicos, embora haja alguns alimentos comumente conhecidos por causar DRGE. Álcool e bebidas cafeinadas como café e bebidas carbonatadas podem causar refluxo. Alimentos fritos e gordurosos, chocolate, frutas cítricas, molhos de tomate, hortelã-pimenta e hortelã também podem ser suspeitos do costume, segundo a Harvard Medical School. Alimentos ricos em proteínas, como carne, frango, peixe e feijão, não são necessariamente problemáticos, a menos que sejam ricos em gordura. Evite cortes gordurosos de carnes como costelas, filés de costela ou T-bone e carne moída com mais de 10% de gordura. Também fique longe de pele de frango ou peru, bacon e carnes processadas com alto teor de gordura, como cachorro-quente. Seu corpo vai deixar você saber quais alimentos são problemáticos.

Intervenções de estilo de vida

Além de evitar escolhas alimentares específicas, a Harvard Medical School recomenda outras intervenções de estilo de vida para ajudar você a gerenciar a DRGE. Se você está com excesso de peso, considere perder alguns quilos. O excesso de peso coloca pressão no abdômen, que empurra o estômago para cima e faz com que o ácido volte para o esôfago. Evite também roupas justas ao redor da cintura, o que aumenta a pressão no abdômen. Evite grandes refeições. Levantar-se e movimentar-se depois de comer uma refeição também ajuda. Espere pelo menos duas a três horas antes de deitar ou de ir dormir. Eleve a cabeceira da cama ou durma em um grande travesseiro em forma de cunha para ajudar a aliviar os sintomas à noite. Se você fuma, pare. Fumar prejudica a capacidade do esfíncter inferior do esôfago para funcionar corretamente.

Medicamentos

Medicamentos também são uma opção comum no tratamento da DRGE. Tratamentos sem prescrição médica incluem antiácidos que aumentam o pH do ácido estomacal e medicamentos que reduzem ou bloqueiam a produção de ácido no estômago, permitindo que o tecido esofágico danificado se cure. Seu médico pode prescrever medicamentos mais fortes ou até mesmo cirurgia, se outros tratamentos não melhorarem sua condição.

Este artigo é apenas informativo e não pretende fornecer orientação médica.

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