Aspartame e Parkinsons

A doença de Parkinson é um distúrbio comum do sistema nervoso central que afeta principalmente a população idosa. Acredita-se que a doença de Parkinson é causada pela falta de dopamina, que é um neurotransmissor químico responsável por controlar o movimento muscular. Quando os níveis de dopamina são reduzidos, as terminações nervosas não podem enviar mensagens de movimento adequadamente, e a função muscular fica prejudicada. A comunidade científica estuda regularmente vários ingredientes de alimentos e bebidas para determinar se tem um efeito sobre a doença de Parkinson, e estudos iniciais sugerem que o adoçante artificial do aspartame tem pouco ou nenhum efeito sobre esse distúrbio do sistema nervoso.

Aspartame

O aspartame é um adoçante comum encontrado em bebidas e alimentos de baixa caloria e é constituído por três compostos principais: fenilalanina, metanol e ácido aspártico. Este adoçante artificial não ocorre naturalmente, portanto deve ser fabricado ou sintetizado. Enquanto seu corpo digere essa substância, ela é completamente decomposta em suas três partes constituintes primárias. Bernadene Magnuson, Ph.D. afirma em um relatório publicado pela American Dietetic Association Evidence Analysis Library que o metanol composto é convertido em formaldeído. Se o seu corpo não requer formaldeído extra, ele é rapidamente convertido em ácido fórmico.

Efeitos na doença de Parkinson

A partir de 2011, não houve pesquisas científicas sugerindo que o aspartame tem um efeito positivo ou negativo sobre a doença de Parkinson . Os defensores do anti-aspartame alegam que este adoçante artificial pode ter um efeito negativo na perda de memória ou pode inibir a absorção de medicamentos para a doença de Parkinson. O Centro de Informação sobre o Aspartame cita uma declaração feita pela National Parkinson Foundation Inc. dizendo que o aspartame não demonstrou bloquear a absorção de medicamentos. O Aspartame Information Center afirma ainda que a Associação de Alzheimer não encontrou nenhuma ligação entre a perda de memória e aspartame.

Efeitos Colaterais do Aspartame

Alguns dos efeitos colaterais relatados de aspartame incluem dor de cabeça, reações alérgicas e um aumento na sintomas de depressão. Também pode desencadear crises epilépticas. Embora os estudos tenham mostrado que esse composto pode causar esses efeitos colaterais, outros estudos descobriram evidências inconclusivas de que o aspartame causa efeitos colaterais. Devido à falta de evidências sobre efeitos colaterais específicos, discuta a segurança do aspartame com o seu médico.

Conclusão

Se você deseja evitar o aspartame, mas não deseja consumir o açúcar de mesa padrão, considere o bebidas com mel natural ou néctar de agave. O mel é conhecido por ter propriedades antioxidantes e antimicrobianas, enquanto o néctar de agave tem um índice glicêmico mais baixo que o mel e é mais doce que o açúcar de mesa.