Sintomas de Alergias Alimentares de Potássio

Uma alergia alimentar é uma sensibilidade a um determinado alimento ou substância específica de um alimento. Bissulfito de potássio e metabissulfito de potássio são aditivos alimentares comuns aos quais algumas pessoas são alérgicas. O consumo de alimentos que contém esses compostos pode desencadear efeitos colaterais desconfortáveis ou mesmo sérios. Na maioria das vezes, os sintomas se desenvolvem em questão de minutos a uma hora após a ingestão. Embora os sintomas de alergia possam diferir entre os indivíduos, existem alguns sintomas que as pessoas parecem sentir mais frequentemente do que outras. Se você sabe que é alérgico a essas substâncias, o melhor tratamento é a prevenção. Evite ingerir alimentos ou bebidas que contenham esses compostos. Crie o hábito de ler os rótulos dos alimentos e não tenha medo de perguntar como a comida é preparada ao comer fora.

Náuseas /vômitos

Há pessoas que sofrem efeitos colaterais como náuseas, vômitos, estômago. cãibras ou diarréia de consumir alimentos que contêm aditivos de potássio. Embora estes sejam sinais comuns de uma reacção alérgica, contacte o seu médico se os sintomas persistirem ou se tornarem graves. Se as fezes estiverem pretas e murchas, ou você vomitar o que parece ser borra de café, não espere. Procure orientação médica com seu médico assim que possível.

Fraqueza muscular

Não é incomum que pessoas com alergia alimentar ou intolerância experimentem dores musculares e articulares. No entanto, fraqueza muscular incomum pode ser um sinal de reação alérgica grave. Chame seu médico imediatamente se suas pernas estiverem fracas ou pesadas, ou se você sentir dormência ou formigamento nas mãos, pés ou lábios. Sintomas como confusão e indiferença podem ocorrer como sinais de uma reação mais séria. Dietas ricas em potássio também podem desencadear hipercalemia, outra condição médica que pode apresentar sintomas semelhantes. Os indivíduos podem sentir fraqueza, dormência ou formigamento, batimento cardíaco irregular, paralisia ou fadiga. O uso de substitutos de sal ou suplementos de potássio é, por vezes, a causa. Respiração problema

batimentos cardíacos anormais, um pulso de corrida, aperto no peito e dificuldade respiratória são outros efeitos colaterais potencialmente graves de alergias alimentares de potássio. Algumas pessoas que comem ou bebem produtos alimentares aos quais foram adicionados sulfitos podem experimentar uma reação alérgica ao potássio. Nestes casos, pode ocorrer uma erupção cutânea ou a pessoa pode ter dificuldade em respirar. Tontura ou perda de consciência são sintomas de uma resposta mais grave que pode ser fatal. O choque anafilático é um sinal de uma grave alergia alimentar e é considerado uma emergência médica que requer tratamento imediato. O inchaço da face e da garganta pode ocorrer, apresentando o perigo de asfixia.

, , ] ]