O chocolate pode causar inchaço nas juntas?

É estranho se, depois de comer chocolate, você perceber que as articulações estão inchadas, mas pode haver uma conexão. Se você é alérgico ao chocolate, pode desenvolver inchaço e dor nas juntas em diferentes partes do corpo. Se você notar que o inchaço das articulações é um resultado comum de comer chocolate, pare de consumir todos os produtos que contêm chocolate até que você possa ser avaliado por um médico e um alergologista. A maioria das alergias ao chocolate causa sintomas leves a graves, variando de pessoa para pessoa.

Alergia ao Chocolate

Uma verdadeira alergia ao chocolate é uma reação imunológica ou hipersensibilidade ao cacau. O cacau é o principal ingrediente que produz produtos de chocolate e é feito a partir das sementes da árvore de cacau. As sementes são fermentadas, torradas e moídas para uso na culinária. Cacau originado na América Central, mas agora é cultivado em climas mais tropicais do mundo. Para que sua condição seja considerada uma reação alérgica, seu corpo deve produzir anticorpos de imunoglobulina E ou IgE. Anticorpos são agentes de combate a doenças que tipicamente combatem organismos infecciosos. Anticorpos de imunoglobulina E só são criados durante uma reação alérgica.

Inchaço comum

O inchaço da articulação de uma alergia ao chocolate pode aparecer horas depois de você ter comido o produto de chocolate. Durante uma reação alérgica, os anticorpos IgE ativam os mastócitos para produzir histamina nos tecidos moles. A histamina é uma substância química normal encontrada no corpo, mas durante uma reação alérgica, quantidades excessivas causam problemas. A histamina que é liberada nos tecidos moles entre as articulações causará inflamação e inchaço. A pressão excessiva que se forma entre os dois ossos da articulação causará dor nessa área.

Consideração

Embora seja possível ter uma alergia ao cacau, a maioria dos casos de alergia ao chocolate está relacionada a outros ingredientes. na maioria dos produtos de chocolate, como leite, ovos, soja, amendoim e nozes. Estes ingredientes típicos são considerados alguns dos alimentos mais comuns que causam reações alérgicas. Se você tem uma alergia alimentar conhecida, você precisa ler o rótulo de cada produto de chocolate antes de consumi-lo. Tratamento Tratamento de inchaço nas articulações de uma alergia de chocolate começa com a realização de testes de alergia. Testes de alergia envolvem injetar sua pele com diferentes alérgenos suspeitos, como proteínas de cacau, leite e nozes. Se a sua pele ficar inflamada e vermelha, você é alérgico a essa substância. Se for diagnosticado com uma alergia ao chocolate, você precisará eliminar o chocolate e qualquer alimento que contenha cacau.