Bananas e kiwis muitas vezes estão no topo da lista de alimentos recomendados porque são ricos em fibras e potássio, baixo teor de sódio e gordura e boas fontes de vitaminas necessárias, incluindo A, C e E. Eles também contêm proteínas que causam reações alérgicas em algumas pessoas. Essas alergias a frutas geralmente ocorrem em adolescentes e adultos jovens, mas ocasionalmente aparecem em bebês e crianças.
Alergias à Banana
As bananas são excelentes fontes de potássio, vitamina C e fibras. Eles também contêm aminoácidos benéficos e muito pouco sódio. No entanto, as proteínas contidas nas bananas, chamadas profilinas, podem causar reações alérgicas, especialmente inchaço da boca, lábios e língua, formigamento e coceira e urticária ao redor da boca ou outras áreas do corpo. Reações estomacais e digestivas também podem ocorrer. Reações alérgicas graves são raras com bananas, mas exigem atenção médica imediata, caso ocorram.
Alergias Kiwi
Kiwi, também conhecido como groselha chinesa, oferece muitos benefícios nutricionais. Um kiwi fornece tanto potássio quanto uma banana e mais vitamina C do que uma laranja, além de vitaminas A e E e beta-caroteno. Também é uma boa fonte de fibras e antioxidantes. Como a banana, no entanto, os frutos de kiwi contêm proteínas que podem causar alergias. As reações mais comuns são coceira, formigamento e urticária, semelhantes às alergias à banana. Reações graves, incluindo vômitos, dor de estômago, problemas respiratórios e anafilaxia, são observadas com kiwi com mais frequência do que com bananas.
Outras alergias relacionadas à frutas
Outras frutas também contêm proteínas que podem causar reações alérgicas. Um indivíduo que é alérgico a bananas ou kiwi é susceptível de ter reacções alérgicas ao melão, melancia, frutas cítricas ou tomates. Os alérgicos ao kiwi também podem ser alérgicos às bananas e vice-versa, embora nem sempre seja esse o caso. Normalmente, um indivíduo com alergias a frutas é alérgico a qualquer fruta que contenha a mesma família de proteínas. Por exemplo, maçãs, peras, cerejas, pêssegos e ameixas são uma família de proteínas. Melões, melancias, abobrinha, pepino e abóboras são outros. Bananas e kiwis são mais reativas com os alimentos desta segunda família de proteínas.
Alergias com reações cruzadas
Pessoas com alergias a kiwis ou bananas geralmente são alérgicas a outras substâncias, particularmente pólen e látex. Estes são conhecidos como alergias de reação cruzada, em que uma alergia a uma das substâncias está ligada a alergias a uma ou mais outras substâncias. Segundo a revista Allergic Living, isso ocorre porque o sistema imunológico identifica elementos comuns dessas substâncias e reage de maneira semelhante a elas. Aqueles com alergia ao látex ou ao pólen devem estar atentos a possíveis sinais de alergia com bananas ou kiwi, e vice-versa, mas isso não ocorre em todos os casos.