Dieta para mofo, mofo e fungos Alergias

Mofo e bolor são ambos um tipo de fungo que pode causar sintomas de reação alérgica em algumas pessoas, de acordo com a CNN Health. Se você sofre de uma alergia ao mofo, evitar a exposição ao mofo, bolor e outros fungos é uma das coisas mais importantes que você pode fazer para evitar os sintomas. Evitar esporos de fungos que estão no ar ou visíveis em casa é um papel vital na prevenção, mas modificar sua dieta para eliminar fungos comestíveis é igualmente importante. Não modifique sua dieta sem primeiro consultar o seu médico.

Causas

A causa de alergias do molde é uma hipersensibilidade do sistema imunológico a fungos, incluindo mofo e bolor. Quando você ingere ou inala fungos, seu sistema imunológico confunde os fungos como uma substância perigosa e começa a defender o corpo, de acordo com a Asma and Allergy Foundation of America. Parte do sistema de defesa é a produção de anticorpos IgE que visam especificamente os fungos e tentam evitar isso. Níveis aumentados de anticorpos IgE no organismo fazem com que os mastócitos produzam histamina, um produto químico que leva a sintomas comuns de alergia.

Sintomas de Alergia

Os sintomas produzidos pelo aumento dos níveis de histamina no sangue incluem congestão nasal, espirros. , corrimento nasal, coceira nos olhos, irritação na garganta, tosse e gotejamento pós-nasal, de acordo com a CNN Health. Uma pessoa com alergia a mofo também pode sentir sintomas comuns de alergia alimentar quando come certos alimentos que contêm fungos. Estes sintomas incluem chiado no peito, cólicas estomacais e erupções cutâneas, como urticária e eczema, de acordo com MayoClinic.com. Se você é alérgico a esporos de mofo no ar, você pode ser alérgico a certos fungos encontrados em alimentos comuns, incluindo peixe em conserva, passas, cogumelos, vinagre, queijos, cerveja, creme azedo e alimentos feitos com fermento, de acordo com a Cleveland Clinic. Se o paciente tiver uma alergia alimentar a certos fungos, ela desenvolverá sintomas comuns de alergia alimentar em poucos minutos ou até uma hora depois de ingerir o produto alimentício.

Tratamento

Trate uma alergia ao aerossol ou ao alimento evitando a exposição a fungos. Isso inclui a eliminação de mofo visível no banheiro, no porão e em outros locais ao redor da casa. Evite todos os alimentos conhecidos que contêm fungos. Se ingerido ou inalado, uma alergia a mofo no ar é tratada com anti-histamínicos, de acordo com a CNN Health.

Aviso

MayoClinic.com adverte que uma alergia alimentar pode ser mortal se a alergia for grave. O choque anafilático pode fazer com que a pressão sangüínea de uma pessoa caia drasticamente, a freqüência cardíaca a correr, a garganta a inchar e os pulmões a apertar, o que pode causar sufocamento.