O clima frio e chuvoso, muitas vezes traz um aumento de resfriados e gripes. Resfriados, em particular, são facilmente transmitidos através da tosse ou espirro. Com uma estimativa de 1 bilhão de resfriados por ano, de acordo com o Medline Plus, é útil conhecer alguns dos melhores alimentos para resfriados ou gripes.
Food Fighters
O velho ditado sobre canja de galinha é realmente bom conselhos. De acordo com um estudo publicado na edição de outubro de 2000 do "CHEST Journal", descobriu-se que a canja de galinha inibe a inflamação, que é provavelmente um fator que contribui para as infecções das vias aéreas superiores. A nutricionista registrada Ilyse Schapiro recomenda comer laranjas ou grapefruit por seu conteúdo de vitamina C, que pode ajudar a resfriar um resfriado. Ela adverte contra o consumo de suco devido ao excesso de açúcar que pode realmente prolongar sua doença. Schapiro também aconselha desfrutar de uma proteína magra, como frango ou peru, para ajudar seu corpo a produzir mais glóbulos brancos. Segundo "Saúde", as ostras são outra maneira de combater a doença, porque são uma boa fonte de zinco. Um estudo publicado na edição de julho de 2001 de "Advances in Therapy" descobriu que os participantes que usaram suplementos de alho por 12 semanas tiveram menos resfriados do que o grupo placebo. Embora o alho seja bom para prevenir resfriados, ele não encurtará a duração, conforme determinado por um estudo publicado na edição de julho de 2012 da "American Family Physician". , , ] ]