Spirulina é o nome mais usado para identificar todo o grupo de algas azuis-verdes comestíveis, embora represente apenas algumas das muitas espécies de algas verde-azuladas. Está disponível em várias formas de dosagem oral e é mais comumente usado como comprimidos de 500 mg ou 750 mg. A dose diária habitual de algas verde-azuladas é de 2.000 a 3.000 mg, tomadas em doses divididas durante o dia. Pesquisas têm usado spirulina em doses de 1 a 10 g por dia. Benefícios
Algas azul-verde tem vários benefícios alegados, incluindo estimulação do sistema imunológico, redução do colesterol e efeitos antivirais e anticancerígenos. Também se pretende controlar a obesidade. As algas azuis-verdes contêm antioxidantes, incluindo zeaxantina, que pode ajudar a fortalecer a retina do olho e possivelmente prevenir a degeneração macular, uma condição que pode prejudicar seriamente ou destruir a visão. Spirulina também pode ajudar a prevenir o desenvolvimento de pedras nos rins causada por produtos químicos chamados oxalatos.
Pesquisa preliminar sobre os benefícios para indivíduos com excesso de peso de tomar spirulina por quatro semanas mostrou apenas pequenas e insignificantes quantidades de perda de peso. Os resultados de alguns testes em seres humanos e em animais mostraram que a espirulina reduziu significativamente os níveis de colesterol em comparação com o placebo, ou pílulas de açúcar inativas. Pesquisas em humanos em diabéticos também mostraram que a espirulina pode ter alguma eficácia na redução do açúcar no sangue. No entanto, mais estudos em humanos são necessários para avaliar a utilidade da espirulina para esses e outros usos.
Considerações
De acordo com o PaloAltoMedicalFoundation.org, algas verde-azuladas são geralmente bem toleradas e causam poucos efeitos colaterais. Pode, no entanto, raramente causar reações alérgicas. Além disso, as algas verde-azuladas podem estar contaminadas com poluentes ambientais, como o chumbo, o mercúrio e o cádmio, metais que podem ser prejudiciais à saúde humana quando ingeridos. A espirulina deve ser evitada durante a gravidez e amamentação.