Você pode ter azia depois de comer comida mexicana, mas provavelmente não deve culpar o coentro. A erva frondosa pungente é adicionada a uma série de pratos picantes em uma variedade de cozinhas para ajudar a temperar o calor, de acordo com o autor de "The Herbal Kitchen". Embora seja possível que o coentro seja um dos seus alimentos desencadeantes, também pode ajudar a prevenir a azia. Se você está tendo azia, consulte o seu médico para identificar a causa subjacente. A azia é comum e ocorre quando o conteúdo de seu estômago regurgita em seu esôfago causando dor e desconforto. Embora os alimentos condimentados e as porções de comidas muito grandes sejam, com frequência, os prováveis culpados pela azia, vários alimentos comuns também estão relacionados ao desconforto. Estes incluem alimentos gordurosos, frutas cítricas e sucos, tomates e produtos de tomate, hortelã-pimenta, hortelã e chocolate. Coentro não é um alimento comumente associado com azia, mas isso não significa que não pode causar problemas para você.
Coentro e Digestão
Coentro é considerado uma ajuda digestiva, de acordo com "Complementar e Medicina Alternativa para Profissionais de saúde: uma abordagem holística para a saúde do consumidor ". Pode ajudar a aliviar gases, inchaço e indigestão. Como isso ajuda a digestão não é explicado, no entanto. Como uma erva em sua comida, coentro também pode ajudar a equilibrar tempero, o que pode ajudar a melhorar a tolerância.
É coentro seu alimento gatilho azia?
Se você está incerto da causa da sua azia, você pode precisa experimentar diferentes alimentos para identificar os que causam problemas e eliminá-los. Você pode fazer isso omitindo primeiro os alimentos que comumente causam azia e, em seguida, experimentar os alimentos que você acha que podem causar problemas, que podem incluir coentro. Registre sua ingestão e seus sintomas e faça ajustes em sua dieta, conforme necessário.
Dicas para controlar a azia - Além de evitar os alimentos problemáticos, certas mudanças de estilo de vida podem ajudá-lo a gerenciar melhor sua azia. Comer pequenas refeições e beber entre as refeições pode ajudar a aliviar parte da pressão abdominal. Além disso, Penn Medicine sugere-lhe a ingestão de frutas e vegetais para obter mais fibras para prevenir a constipação. Ficar de pé por pelo menos duas horas depois de comer e fazer sua última refeição três horas antes de ir para a cama também pode ajudar.