Ervas, como cominho, sálvia e orégano, acrescentam tempero aromático aos pratos. Além de usos culinários, estas ervas são reputadas para remediar uma infinidade de doenças - tudo de dores de garganta e indigestão a infertilidade e infecções. No entanto, só porque algo é rotulado uma erva não significa que é sempre uma substância benigna. Cominho, sálvia e orégano podem interagir com medicamentos prescritos e de venda livre, desde analgésicos como ibuprofeno e aspirina, diuréticos e anticoagulantes, ou podem causar efeitos colaterais desagradáveis. Verifique com seu médico antes de embarcar em um regime de ervas. Cominho
Nativo do Mediterrâneo Oriental e da Índia, cominho serve tanto para fins de culinária e medicinais. Considerado ter propriedades antibacterianas e estimular a fertilidade, o cominho também pode inibir a coagulação do sangue e é prescrito como um auxiliar diurético e digestivo. Cominho pode diminuir o açúcar no sangue, por isso, tenha cuidado se tomar medicamentos para diabetes que diminuem o nível de açúcar no sangue. Do mesmo modo, as pessoas que tomam anticoagulantes e os diuréticos precisam ter cuidado ao combinar esses medicamentos com suplementos de cominhos. Cominho contém uma substância chamada aflatoxina B1, ligada ao câncer de fígado.
Sábio
Durante séculos, a sálvia temperou alimentos e acalmou rouquidão, tosses, dores de garganta e outras doenças respiratórias. Médicos gregos antigos usavam água com infusão de sálvia para estancar ferimentos sangrentos e limpar feridas e úlceras. As mulheres grávidas devem evitar o uso de suplementos de sálvia e beber chá de sálvia porque a erva pode causar contrações uterinas. Da mesma forma, os óleos na salva contém tuóis, que podem afetar o sistema nervoso ou induzir convulsões em grandes doses. Suplementos de sálvia não devem ser tomados por pessoas com epilepsia ou distúrbios convulsivos.
Orégano
Tradicionalmente associado à culinária italiana, o orégano também é um potente antibacteriano e antimicrobiano. No entanto, sabe-se que o óleo de orégano diminui a capacidade do corpo de absorver ferro; portanto, as mulheres grávidas e os pacientes com anemia devem evitar essa erva ou adicionar pílulas de ferro ao regime diário de suplementos. Altas doses de óleo de sálvia podem perturbar o estômago.
Outras considerações
Os remédios à base de ervas podem ser tão poderosos quanto as drogas artificiais, e, como os medicamentos prescritos e de venda livre, podem provocar efeitos colaterais. O óleo de orégano, cominho e sálvia é particularmente forte e queimará a pele e os tecidos moles da boca se não forem diluídos no corpo ou levados diretamente. A dermatite de contato também pode ocorrer pela aplicação de óleos não diluídos à pele. Estes óleos devem ser bem diluídos com água ou óleos veiculares antes de serem usados.