Quais são os benefícios da tintura de coentro?

O coentro de ervas vem da planta de coentro. Similar na aparência à salsa, o coentro é usado em cozinhas ao redor do mundo. Uma tintura de coentro é essencialmente uma forma líquida concentrada de coentro que foi preservada usando um solvente como álcool ou vinagre. Tinturas de coentro são ricas em vitamina C e têm muitas qualidades de limpeza e purificação que podem ser benéficas para a sua saúde. Sempre consulte o seu médico para descartar contra-indicações antes de adicionar um remédio herbal à sua rotina de manutenção da saúde.

Tinturas Coentro pode ajudar a digestão, aumentando a secreção de suco gástrico no estômago. Isso pode ajudar a quebrar os alimentos mais rapidamente depois de comer. Digestão melhorada pode ajudar a diminuir a sensação de gases e inchaço e pode tornar a ocorrência de diarréia e /ou constipação menos freqüente.

Remoção de metais pesados

Coentro foi mostrado para procurar e se ligar a metais prejudiciais em tecido corporal e fluidos como o mercúrio, chumbo e alumínio e facilitar a excreção destes compostos, um processo chamado quelação. Um estudo realizado por Omura, Shimotsuura, Fukuoka, Fukuoka e Nomoto descobriu que os níveis desses metais no corpo poderiam ser significativamente reduzidos quando tratados com coentro quatro vezes ao dia por duas semanas. Ao diminuir a ocorrência de metais no corpo, você também pode diminuir a existência de radicais livres prejudiciais, o que pode levar ao câncer e a outros problemas de saúde.

Anti-Inflamatório Auxiliar

Coentro contém muitos compostos químicos, incluindo vitamina C, cineol e ácido linoleico. Estes compostos exibem propriedades antissépticas e anti-inflamatórias que podem ajudar a diminuir o inchaço, bem como diminuir os sintomas da artrite. O ácido linoléico é convertido no organismo em ácido di-homo-gama linoleico, que é posteriormente convertido em uma prostoglandina chamada PGE1, que é um conhecido agente anti-inflamatório e diurético. Isso pode ajudar não só a reduzir a inflamação, mas também aumentar a excreção do excesso de fluidos do corpo, diminuindo o inchaço.

Propriedades antibacterianas

Um estudo de Kubo, Fujita, Kubo, Nihei e Ogura publicado no Journal Química Agrícola e Alimentar descobriu que um componente ativo do coentro chamado dodecenal é um agente antibacteriano eficaz que funciona contra bactérias como a Salmonella. O estudo mostrou que o dodecenal no coentro é mais eficaz do que o medicamento comumente usado gentamicina. , , ] ]