Açafrão é uma especiaria derivada da flor do açafrão que é nativa do sudeste da Ásia. Sua cor laranja e sabor amargo emprestam uma qualidade distinta e muito procurada para muitos pratos. Os carotenóides que transmitem sua cor laranja brilhante atraíram muito interesse de pesquisa. Algumas pesquisas revelaram benefícios que suportam os usos medicinais tradicionais do açafrão, incluindo o tratamento da depressão.
Extratos de açafrão mostraram efeitos antidepressivos em ratos de laboratório em um estudo chinês publicado em janeiro de 2010 "Journal of Natural Medicines". No estudo, os ratos foram mais ativos em situações estressantes, mas permaneceram calmos em situações não estressantes, indicando um benefício de adaptação ao estresse do extrato de açafrão. Os pesquisadores observaram que um composto bioativo particular conhecido como crocina 1 pode ser responsável pelos efeitos observados e concluiu que seus resultados dão suporte ao uso tradicional de açafrão para o tratamento da depressão.
Comparação de drogas
Saffron foi tão eficaz quanto a droga fluoxetina no tratamento da depressão leve a moderada, de acordo com um estudo iraniano publicado em março de 2007 "Progress in Neuropsychopharmacology and Biological Psychiatry." Os participantes receberam 15mg de extrato de açafrão duas vezes por dia durante 8 semanas. Uma taxa de remissão de 25 por cento foi obtida nos grupos extrato de açafrão e fluoxetina. No entanto, os pesquisadores relataram que os efeitos colaterais foram semelhantes para os dois grupos.
PMS
Depressão associada à síndrome pré-menstrual responde ao tratamento com açafrão, de acordo com um estudo iraniano publicado em março de 2008 "BJOG". No estudo, mulheres entre 20 e 45 anos receberam 30mg de açafrão por dia durante dois ciclos menstruais. Os efeitos foram medidos por relatos de sintomas registrados subjetivamente e pela Escala de Depressão de Hamilton. Redução significativa dos sintomas foi observada. Os pesquisadores pediram um estudo sobre os efeitos adversos do açafrão antes que ele pudesse ser confirmado como um tratamento viável para a depressão na TPM.
Qualidade é chave para a eficácia do extrato de açafrão no tratamento da depressão. , de acordo com um estudo alemão publicado em junho de 2008 "Planta Medica". O estudo descobriu que os métodos de extração utilizados na preparação do açafrão determinam a concentração de componentes bioativos no produto final. Os componentes bioativos do açafrão têm a capacidade de se ligar ao NMDA, um receptor nervoso responsável pela aprendizagem e memória e implicado em algumas formas de depressão. Os componentes bioativos podem não estar presentes em produtos de açafrão derivados de métodos de extração inadequados, no entanto. , , ] ]