A Chlorella é uma alga azul-verde nutritiva que supostamente aumenta sua saúde. O Yeayama Chlorella é produzido em um ambiente controlado na Ilha de Ishigaki, no Japão, pela Yaeyama Shokusan Co., Ltd. O produto desta empresa é kosher certificado. Chlorella tem numerosos benefícios comprovados e teóricos; no entanto, consulte um médico antes de tentar.
Vitaminas e Minerais
O valor nutricional da Chlorella é alto. Yeayama Chlorella é embalado com nutrientes, como vitaminas antioxidantes A, C e E. Ele também tem beta-caroteno, vitaminas do complexo B, cálcio, fósforo, selênio, magnésio, ferro, zinco e luteína. Ele também contém uma quantidade significativa de vitamina K, por isso pode interferir com anticoagulantes, como a varfarina. Consulte um médico antes de usá-lo se você tomar sangue afinando ou outros medicamentos.
Proteínas e Gorduras
Esta micro alga unicelular tem um alto teor de proteína. Na verdade, quando seca, é cerca de 50% de proteína, observa Dhyana Bewicke e Beverly A. Potter, autores de “Chlorella: The Emerald Food”. Essa proteína é de fácil digestão e fornece todos os aminoácidos essenciais. Chlorella também fornece ácidos graxos poliinsaturados saudáveis. Cerca de 20% deles são ácidos graxos ômega-3.
Clorofila
A clorela tem um conteúdo extremamente alto de clorofila. A clorofila é defendida como uma forma de alcalinizar o corpo, o que, por sua vez, ajuda a reduzir a inflamação. A clorofila também ajuda a oxigenar o sangue, o que teoricamente o torna um melhorador de desempenho esportivo, observa Brendan Brazier, tríplice de Ironman no livro “Thrive Fitness”. Demasiada clorofila pode causar efeitos colaterais, como fezes moles e estômago cólicas.
Benefícios anti-inflamatórios
Chlorella pode fornecer ação anti-inflamatória, porque parece suprimir a liberação de histamina em seu corpo, de acordo com um estudo de 2002 publicado no "Journal of Medicinal Food". O estudo foi realizado em um laboratório, no entanto, é necessário mais estudo para ver se as pessoas experimentarão esse benefício. Um corpo crescente de evidências científicas também indica que a Chlorella pode estimular o sistema imunológico em casos de infecção, aumentando a liberação de células do sistema imunológico que combatem patógenos; mas isso é baseado em estudos com animais, então mais pesquisas são necessárias para ver se as pessoas podem usufruir dos mesmos benefícios, relata a revista "Better Nutrition". Chlorella também tem um benefício teórico como imunoestimulante, o que significa que fortalece o sistema imunológico antes que uma infecção ocorra e ajuda seu corpo a afastar patógenos. No entanto, a evidência científica é insuficiente para avaliar a eficácia para este fim.
Outros benefícios
Chlorella é apresentado por inúmeros outros benefícios. No entanto, faltam evidências científicas para provar qualquer um deles, de acordo com o MedlinePlus. Estes incluem a melhoria dos esforços de perda de peso, reduzindo as feridas se você mastigar o tabaco, ajudando a aliviar a síndrome pré-menstrual, combatendo a fadiga e a depressão, melhorando a memória, melhorando a digestão, promovendo a cicatrização de feridas, ajudando a reduzir o colesterol e reduzindo o risco de doenças cardíacas. "Patologia Experimental e Toxicológica" também indica que a chlorella pode ajudar a proteger o seu fígado, ser útil para tratar doenças do fígado e ajudar a combater os efeitos de doenças relacionadas ao estresse oxidativo. Este estudo foi realizado em camundongos, portanto, mais pesquisas são necessárias.
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