A Nature Blessed Cherry Juice Concentrate é um produto da Coloma Frozen Foods, localizada em Michigan. Coloma não fornece um rótulo nutricional em seu site. No entanto, a empresa afirma que seu concentrado de suco de cereja contém "níveis muito elevados de melatonina natural" e "25 mg de antocianinas por porção".
Aviso do FDA em
Em outubro de 2005, a Food and Drug Administration enviou cartas de advertência a várias empresas que vendiam produtos à base de cereja e faziam reivindicações ilegais relacionadas a doenças em suas embalagens ou em seus sites. A Coloma Frozen Foods estava entre as 29 empresas que receberam cartas de advertência. De acordo com a carta da FDA, algumas das seguintes afirmações apareceram no site da Coloma: "Um remédio natural se você sofre de artrite, gota, câncer, lupus, fibromialgia ... ou problemas cardíacos" e "Os mesmos produtos químicos que dão ácido Cerejas sua cor pode aliviar a dor melhor do que a aspirina e ibuprofeno. ”
Tart Cherry Nutrition
Tart cerejas contêm altos níveis de antioxidantes, bem como os seguintes nutrientes: vitamina C, magnésio, potássio, beta-caroteno , ferro, folato e fibra. As cerejas são uma fruta nutricionalmente densa, o que as torna um lanche ou café da manhã saudável. De acordo com a pirâmide alimentar do Departamento de Agricultura dos EUA, os adultos devem consumir pelo menos 1,5 a 2 porções diárias de frutas. Uma xícara de cerejas frescas ou suco de cereja, e 1/2 xícara de cerejas secas, cada fornecer-lhe uma única porção de frutas.
Melatonina
De acordo com MayoClinic.com, a melatonina tem se mostrado eficaz "Reduzir o número de dias necessários para estabelecer um padrão de sono normal", associado ao jet lag. Uma série de ensaios clínicos demonstraram que a melatonina ajuda a latência do sono, pode melhorar o estado de alerta e diminuir a sonolência diurna associada ao jet lag. Embora a melatonina tenha demonstrado, por meio de ensaios clínicos, ajudar alguns indivíduos a aliviar os sintomas do jet lag, ela foi menos eficaz para outros indivíduos que participaram dos estudos. Mais pesquisas precisam ser realizadas para determinar se o consumo de alimentos que contêm melatonina pode beneficiar os viajantes que sofrem de jet lag.
Anthocyanin
O Departamento de Nutrição e Ciência dos Alimentos da Universidade de Maryland realizou um estudo para investigar os efeitos de extratos ricos em antocianina sobre o crescimento de células cancerígenas do cólon. Todos os extratos testados foram bem sucedidos em proibir o crescimento de células cancerígenas. Durante o estudo, os pesquisadores expuseram as células do cólon a quantidades variáveis de extrato de antocianina, de 10 a 75 mcg. As doses mais baixas do extrato de antocianina foram eficazes em proibir o crescimento de células cancerígenas, enquanto eles não proibir o crescimento de células do cólon não-cancerígenas.
Cuidado Cuidado
Se um produto alimentício alega curar ou tratar sintomas de Uma doença ou várias doenças, o fabricante está quebrando códigos de rotulagem e leis aplicadas pela FDA. Medicamentos ou drogas são os únicos produtos de consumo nos Estados Unidos que podem declarar tais alegações. Os fabricantes devem apresentar um pedido que forneça toda a pesquisa científica necessária para respaldar suas reivindicações, antes que o medicamento seja liberado para os consumidores. Se você se deparar com um produto que anuncia tais alegações de saúde, investigue qualquer pesquisa científica que suporte suas alegações e consulte seu médico antes de comprar o produto.