Quais são os benefícios do alcaçuz na perda de peso?

Glycyrrhiza glabra, conhecido como alcaçuz, é um remédio herbal tradicional para muitos distúrbios de saúde. Algumas pesquisas apoiam o uso de alcaçuz para perda de peso e redução de gordura. Suplementos de alcaçuz com o ingrediente ativo glycyrrhiza têm possíveis efeitos colaterais graves, incluindo pressão arterial elevada, quando tomados em doses elevadas ou por longos períodos de tempo. Os suplementos de alcaçuz Deglycyrrhizinated, ou DGL, são mais seguros, mas podem não ter os mesmos benefícios para as condições de saúde. A Universidade de Maryland Medical Center recomenda tomar ervas com a supervisão de um profissional de saúde qualificado em medicina botânica.

Pesquisa preliminar indica que o consumo de alcaçuz pode diminuir a massa de gordura corporal, mas ainda mais São necessários estudos para confirmar esses resultados, de acordo com os Institutos Nacionais de Saúde dos EUA em seu site Medline Plus. Um estudo realizado pelo Departamento de Ciências Médicas e Cirúrgicas-Endocrinologia da Universidade de Pádua, na Itália e publicado na edição de julho de 2003 do Journal of Endocrinological Investigation avaliou os efeitos do alcaçuz em 15 participantes com peso normal. Estes indivíduos consumiram 3,5 g por dia de uma preparação comercial de alcaçuz durante dois meses. A massa gorda corporal diminuiu enquanto o índice de massa corporal não se alterou.

Redução da Espessura Gorda

A pesquisa também conduziu pelo Departamento de Ciências Médicas e Cirúrgicas-Endocrinologia da Universidade de Pádua e apareceu na edição de julho de 2005 da Universidade de Pádua. Os esteróides avaliaram o efeito na espessura da gordura após a aplicação de um creme tópico contendo ácido glicirretínico, derivado do alcaçuz. Dezoito mulheres com um índice de massa corporal normal usaram ou um creme contendo 2,5 por cento de ácido glicirretínico ou um creme placebo em uma coxa durante um mês. O creme de tratamento diminuiu significativamente a circunferência da coxa e a espessura da camada de gordura superficial em comparação com as coxas não tratadas e aquelas que receberam a aplicação de creme placebo. Os autores concluíram que o ácido glicirretínico pode ser eficaz para diminuir o acúmulo indesejado de gordura em áreas específicas do corpo.

Efeitos na Obesidade

Um estudo em animais publicado na edição de janeiro de 2007 da Bioscience, Biotechnology and Biochemistry, realizado pela A Divisão de Ingredientes Alimentares Funcionais da Kaneka Corporation, investigou os efeitos do óleo de flavonóides de alcaçuz em ratos obesos. A suplementação com esse óleo evitou o agravamento da obesidade ou a redução da obesidade em camundongos alimentados com uma dieta rica em gordura, em comparação com um grupo de camundongos que não receberam esse óleo.

Pessoas tentando perder peso podem tem problemas para lidar com os desejos de açúcar, diz o quiroprático Norman Allan. Mastigar a raiz de alcaçuz pode ajudar, já que é doce e também se liga à glicose. Este efeito pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue, prevenindo os desejos resultantes das oscilações do açúcar no sangue. A pesquisa com animais publicada na edição de novembro de 2004 do Boletim Biológico e Farmacêutico, também conduzida pela Kaneka Corporation, confirmou que os flavonóides de alcaçuz têm efeitos hipoglicêmicos.