Segundo o Centro para a Saúde Intercultural - uma organização dedicada a alcançar um estado de equidade em saúde para todas as pessoas - as populações não brancas nos Estados Unidos sofrem uma quantidade desproporcional de doenças, ferimentos prematuros morte e incapacidade. Essas disparidades de saúde ocorrem em uma ampla gama de condições, incluindo doenças cardíacas, e causam um estresse significativo em indivíduos e comunidades. Em outros lugares do mundo, fatores culturais como padrões alimentares, hábitos de exercícios e comportamentos de saúde afetam a incidência de doenças cardíacas.
Padrões dietéticos
De acordo com um estudo de 2002 de Frank B. Hu publicado na revista " Opinião atual em Lipodologia, "a análise do padrão alimentar, embora complexa e multifatorial, é uma abordagem alternativa e complementar para estudar a relação entre a dieta de uma cultura e o risco de doenças crônicas, incluindo doenças cardíacas. Hu observa que o consumo de vegetais, frutas, fibras, folato e grãos integrais, como padrão de consumo alimentar, pode estar associado a um risco reduzido de doença coronariana. Estudos, incluindo um estudo de 2001 de Eric Dewailly e colegas publicado no "American Journal of Clinical Nutrition", sugeriram que uma dieta marinha rica em ácidos graxos n-3, como a consumida por muitas populações Inuit, pode resultar em uma redução taxa de mortalidade por doença cardíaca isquêmica. Na edição de janeiro de 2004 do jornal peer-reviewed "Mayo Clinic Proceedings", o Dr. James H. O'Keefe Jr. e Loren Cordain, Ph.D., observam que os descompasso entre padrões dietéticos contemporâneos e o genoma paleolítico humano podem desempenhar um papel significativo na atual epidemia de obesidade, hipertensão, diabetes e doença cardiovascular aterosclerótica.
Hábitos de exercício
Os hábitos de exercício, variando consideravelmente entre indivíduos na maioria das nações, são um aspecto importante da cultura e aumentaram as taxas de atividade física, especialmente a atividade aeróbica, reduzem o risco de morte prematura e incapacidade por doença cardiovascular. De acordo com um estudo de 2002 de Amy Eyler e colegas da Escola de Saúde Pública da Universidade de St. Louis, publicado na revista "Women Health", fatores culturais, juntamente com fatores ambientais e socioeconômicos, afetam a participação da atividade física e as taxas de doenças cardiovasculares. especialmente em mulheres. Eyler observa que as populações de minorias étnicas e de baixa renda têm as maiores taxas de doença cardiovascular e as menores taxas de atividade física de lazer. Em um artigo de 2004 publicado no "British Medical Bulletin", William W. Dressler afirma que décadas de pesquisa mostraram que o risco de doença - incluindo o risco de doença cardiovascular - varia em relação à cultura, e que os padrões variáveis de exercício, juntamente com dieta e outros fatores de estilo de vida, podem explicar as diferenças sociais no risco de doença.
Comportamentos de saúde
De acordo com um estudo de 2006 por Theodore M. Singelis e William J. Brown publicado na revista "Human Communication Research" "as pessoas são moldadas por forças culturais e as forças culturais afetam significativamente numerosos, se não todos, os comportamentos de comunicação. Comportamentos de saúde, incluindo a participação regular em exames de triagem e exames de imagem, exames de sangue e consultas médicas, são uma forma de comunicação, e a disposição de participar de comportamentos apropriados de saúde varia entre culturas e gêneros. Em um estudo de 2001 que examinou a saúde e o comportamento publicado no "Eastern Mediterranean Health Journal", A. Mohit afirma que a consideração pelos conselhos de saúde é influenciada pelo comportamento.
Segundo a American Heart Association, nos Estados Unidos, vários grupos étnicos minoritários, especialmente mulheres, sofrem o maior risco de morte por doença cardíaca e derrame, mas têm o menor fator de risco para qualquer grupo racial ou étnico. O site da Minority Nurse relata que medidas recentes de saúde pública - incluindo educação preventiva culturalmente competente - estão tentando eliminar a lacuna de doenças cardiovasculares nos Estados Unidos.