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O que neutraliza os sucos gástricos?

Os sucos gástricos do estômago são altamente ácidos e podem ter um pH tão baixo quanto 1,5. Essa acidez é necessária para decompor os alimentos e matar bactérias nocivas. No entanto, o revestimento do estômago deve ser protegido dos efeitos corrosivos destes sucos. Isso é feito por uma camada de muco que reveste o revestimento do estômago. O muco é produzido por células especializadas no revestimento do estômago, chamadas células mucosas.

Além do muco, o estômago também produz íons bicarbonato (HCO3-). Esses íons ajudam a neutralizar os sucos gástricos e a aumentar o pH do conteúdo estomacal. Os íons bicarbonato são produzidos pelas células parietais do revestimento do estômago.

A combinação de muco e íons bicarbonato cria uma barreira protetora que evita que o revestimento do estômago seja danificado pelos sucos gástricos. Esta barreira é essencial para manter a saúde do estômago e permitir o seu bom funcionamento.