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Quais são os 3 tipos de suco gástrico?
Os três principais componentes do suco gástrico que auxiliam na digestão são:
1.
Ácido clorídrico (HCl) :O ácido clorídrico é o principal componente do suco gástrico. É produzido pelas células parietais do estômago e é responsável pelo pH ácido do estômago. Este ambiente ácido é necessário para a ativação da pepsina, uma enzima que ajuda a quebrar as proteínas. Além disso, cria um ambiente inóspito para muitas bactérias e outros microrganismos, contribuindo para o papel do estômago como barreira de defesa.
2.
Pepsina :A pepsina é uma enzima digestiva produzida pelas principais células do estômago. É mais ativo em condições ácidas e desempenha um papel crucial na decomposição de proteínas em peptídeos menores. A pepsina é secretada como uma forma inativa conhecida como pepsinogênio, que é então ativada pelo ambiente ácido do estômago.
3.
Muco :O muco gástrico é uma camada espessa e protetora que reveste o revestimento interno do estômago e o protege do ambiente altamente ácido. É produzido pelas células epiteliais e pelas glândulas mucosas do estômago. O muco contém vários componentes como mucinas, água, eletrólitos e enzimas. Ajuda a lubrificar o estômago, evita danos mecânicos causados pelos alimentos e protege o revestimento do estômago do ácido clorídrico.