calorímetros básicos usados em laboratórios de química introdutórios consistem em um copo de isopor de casal e uma tampa plástica bem ajustada . O topo tem um furo para um termómetro para medir realmente a temperatura do calor libertado ou absorvido na reacção química . De acordo com pesquisa do Dartmouth College , este tipo de calorímetros determinar o calor de uma reação à pressão atmosférica constante.
Função
para que a experiência para fornecer resultados precisos , o calorímetro deve ser completamente seca e os volumes de soluções deve ser cuidadosamente medida . A mudança de temperatura é determinada pela medição da temperatura inicial do reagente e a temperatura máxima de o conteúdo resultante .
Características
Porque o calor emitido um processo exotérmico vai ser o mesmo que o calor ganho pelo calorímetro , processos exotérmicos realizada dentro de um calorímetro resultado num aumento da temperatura do calorímetro . Por outro lado , porque o calor absorvido em um processo endotérmico é o mesmo que o calor perdido pelo calorímetro , processos endotérmicos realizada dentro de um calorímetro resultado numa diminuição da temperatura do calorímetro .
Calor capacidade
calorimétrica também pode ser utilizado para encontrar a capacidade de calor ou o calor necessário para alterar a temperatura de uma substância que tem um grau , de acordo com o departamento de química do Davidson College. Muitas vezes, é desejável conhecer a capacidade de calor do próprio calorímetro vez que a capacidade de calor de todo o sistema de calorimetria ( significando o calorímetro e água ) .
Considerações
além das vantagens de ser capaz de medir a quantidade de trocas de calor em uma reacção química e a capacidade de calor do sistema , calorímetro pode também ser usado para determinar o conteúdo de energia dos alimentos . De acordo com pesquisadores da Universidade Estadual da Geórgia, calorímetros medir o teor de energia pela queima os alimentos em uma atmosfera de oxigênio e medir o rendimento energético em termos de aumento da temperatura do calorímetro . Calorimétrica também pode ser utilizado para medir o calor específico de uma substância . Calor específico é a quantidade de massa de calor por unidade necessária para elevar a temperatura de um grau Celsius.