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Por Colesterol Purificação recristalização ineficaz é

? Química é uma ciência exacta que requer amostras puras de compostos para realizar experimentos em condições ideais. A recristalização é um método que pode ser utilizado para purificar substâncias , mas que não é eficaz para todas as substâncias . A recristalização

recristalização é um método comum de sólidos impuros depurar ou um composto sólido que contém vários tipos de materiais . Para este método de purificação , um sólido é dissolvido num solvente e deixa-se cristalizar como o composto arrefece . Os outros materiais de permanecer dissolvido e o material desejado torna-se um sólido puro . Este método é relativamente lento , mas eficaz , e é dependente de ter num solvente adequado para trabalhar .
Colesterol

O colesterol é , uma substância semelhante à gordura ceroso produzido pela o corpo humano ou obtida através da dieta . É usado para produzir hormonas, vitamina D e ácidos biliares , entre outras funções importantes . A estrutura da molécula de colesterol faz com que ele tem uma extremidade que é solúvel em gordura e uma extremidade que é solúvel em água . Ele não se dissolve muito bem na água .
Solubilidade

A eficácia da recristalização depende de ter um solvente eficaz para dissolver a substância e manter as impurezas no estado dissolvido , de modo que o composto desejado cristaliza . Colesterol , devido à sua estrutura química , não dissolve bem , embora haja alguns solventes que podem ser utilizados, tais como etanol e ácido acético . Estes podem deixar algumas impurezas no colesterol cristalizado , no entanto . A recristalização pode ser usado para purificar o colesterol , mas é difícil de se obter uma amostra pura .