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Três maneiras pelas quais as doenças transmitidas por alimentos se espalham?
1.
Comer alimentos contaminados: Os alimentos podem ser contaminados com bactérias, vírus ou parasitas em qualquer ponto do processo de produção, armazenamento ou preparação. Isso pode acontecer através do contato com superfícies, equipamentos ou mãos contaminados, ou através da exposição a carne crua, aves, frutos do mar ou ovos.
2.
Beber água contaminada: A água pode ser contaminada com bactérias, vírus ou parasitas através do contato com esgoto, dejetos animais ou outras fontes. Beber água contaminada pode causar uma variedade de doenças, incluindo infecções gastrointestinais, disenteria e cólera.
3.
Contato com animais ou pessoas infectadas: Algumas doenças transmitidas por alimentos podem ser transmitidas através do contato com animais ou pessoas infectadas. Isso pode acontecer por contato direto, como acariciar um animal infectado, ou por contato indireto, como manusear alimentos contaminados com saliva ou fezes de uma pessoa ou animal infectado.