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É seguro comer?

Sim, eles são seguros para comer.

Em geral, os cogumelos que são brancos ou de cor clara por dentro e têm um odor suave e agradável são seguros para consumo. No entanto, é sempre melhor agir com cautela e consumir apenas cogumelos que você identificou positivamente como comestíveis.

Se você não tiver certeza se um determinado cogumelo é seguro para consumo, é melhor consultar um guia de campo ou especialista.