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Queijo:existem benefícios para a saúde?

**Proteína
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O queijo é uma excelente fonte de proteína, essencial para o crescimento e reparação muscular. A proteína também pode ajudar a mantê-lo satisfeito, o que pode contribuir para o controle do peso.

Cálcio

O queijo é uma excelente fonte de cálcio, essencial para a saúde e força óssea. O cálcio também pode ajudar a reduzir o risco de osteoporose, uma condição que faz com que os ossos fiquem fracos e quebradiços.

Outros nutrientes

O queijo também contém outros nutrientes essenciais, incluindo fósforo, vitamina A, zinco e riboflavina.

Probióticos

Alguns tipos de queijo, como cheddar, parmesão e queijo azul, contêm probióticos, bactérias benéficas que podem promover a saúde intestinal. Os probióticos podem ajudar a digerir os alimentos, absorver nutrientes e combater bactérias nocivas.

Gordura saturada e sódio

Embora o queijo seja um alimento nutritivo, também é rico em gordura saturada e sódio. O consumo excessivo de gordura saturada e sódio pode aumentar o risco de doenças cardíacas e derrames. É importante consumir queijo com moderação, como parte de uma dieta equilibrada.

Concluindo, o queijo pode fazer parte de uma dieta saudável quando consumido com moderação. O queijo é uma excelente fonte de proteínas, cálcio e outros nutrientes essenciais. Além disso, alguns queijos contêm probióticos que podem promover a saúde intestinal. No entanto, o queijo também é rico em gordura saturada e sódio, por isso é essencial consumi-lo com moderação.