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Segurança Alimentar Certification Training

Manipuladores de alimentos , donos de mercearia e gerentes de restaurantes que preparam ou servem alimentos não embalados devem passar por treinamento de certificação e possuir uma sólida compreensão das práticas de segurança alimentar. Com a ajuda de fitas de áudio , vídeos, treinamento on-line , aulas particulares e testes escritos , os alunos se preparam para os exames de segurança alimentar para ganhar certificados credenciados. Para receber a certificação em treinamento de segurança alimentar , o aluno deve passar em um exame com uma pontuação de 75 por cento ou mais . Significado

pequenos empresários para chefs em cadeias nacionais de restaurante, treinamento de certificação de segurança alimentar ajuda as pessoas a ganhar o conhecimento relacionadas com os alimentos necessários e aprender práticas aprovadas exigidos por lei.

Função

Cada estado mantém o seu próprio conjunto de requisitos de certificação de segurança alimentar - . um esforço para monitorar as ações dos funcionários do serviço e garantir a preparação de alimentos saudáveis ​​

Destaques

alimentos tópicos de treinamento de segurança em geral centrar sobre as causas de doenças relacionadas com a alimentação , higiene dos funcionários, controle de pragas e os métodos adequados de armazenar, preparar , cozinhar e servir alimentos.


materiais

materiais de treinamento associados com a certificação de segurança alimentar incluem guias de estudo, de trabalho, folhetos testes de amostra , CDs e sessões de avaliação on-line.

Considerações
formação

Re- certificação é oferecida em cidades , como Washington DC, onde leis estaduais exigem a renovação da certificação da segurança alimentar a cada 3 anos.