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Minerais Regulamentos naturais de água

água engarrafada é definido como um alimento e é regulado sob a jurisdição da Food and Drug Administration (FDA). A água da torneira e água subterrânea ( a fonte de água mineral) está sob os auspícios da Agência de Proteção Ambiental (EPA). A água mineral natural é uma água engarrafada e está sob a jurisdição tanto do FDA ea EPA . Regulamentos naturais de água mineral são ainda mais complicados por medidas de saúde de cada estado . Definindo Água Mineral

A água mineral natural é a água que contém sais minerais como cálcio , magnésio ou ferro. Tal como definido pela FDA , a água mineral deve conter , pelo menos 250 partes por milhão ( ppm ) do total de substância mineral ( também chamado de sólidos dissolvidos ) . A FDA requer ainda que a água mineral não tem minerais adicionados a ela . Água que vem de um sistema de água da torneira ou municipal tem sido tratada para remover partículas minerais , juntamente com produtos químicos e bactérias indesejáveis ​​e não pode ser chamado de água mineral.
Regulamentos

Mineral água é regulada pelo FDA sob a Alimentos, Medicamentos e Cosméticos Lei Federal . O engarrafamento também devem cumprir com porções do código de regulamentos federais nos termos do Título 21, que descreve boas práticas de fabricação que todos os fabricantes de água engarrafada deve seguir. A água mineral é regulamentado como uma água potável engarrafada e um produto de alimentos embalados e devem aderir às leis da FDA sobre a segurança do produto , rotulagem e inspecção da instalação necessário . A água mineral também pode estar sujeito a legislação estadual . Por exemplo, o estado de Oklahoma define água mineral natural como "água natural" e fornece os seus próprios requisitos de rotulagem para água natural.
Label e Regulamentos de Sourcing

Se a água mineral se situa acima ou abaixo do declarado 250 ppm do total de minerais , em seguida, o FDA exige que o rótulo para indicar isso ao afirmar " baixo conteúdo mineral " ou " elevado conteúdo mineral . " O tamanho real e colocação desta informação faz parte das exigências da FDA. A FDA afirma que a fonte de água mineral é necessário para ser " explorada através de uma ou mais furos ou nascentes , proveniente de uma fonte de água subterrânea geologicamente e fisicamente protegida. "

FDA Inspeções

Todos os engarrafadores de água , incluindo os produtores de água mineral, estão sujeitos aos regulamentos de saúde do seu estado . Bottlers que vendem para fora do Estado estão sujeitos a inspecções não anunciadas do FDA e inspetores de saúde estaduais. A auto-regulação imposta ocorre quando engarrafamento de água mineral são membros da Bottled Water Association International ( IBWA ) . Uma inspeção anual sem aviso prévio é realizado através de um terceiro , em nome da IBWA . Esse controlo inclui os regulamentos estabelecidos pelo IBWA e FDA.

Normas Internacionais

normas internacionais de água mineral são mais rigorosas em alguns casos do que as normas nacionais dos Estados Unidos . Por exemplo, o Conselho de Defesa dos Recursos Naturais observa que as normas da União Europeia para a água mineral incluem um total de contagem de bactérias e banir todos os parasitas e patógenos. Isto não é assim dos regulamentos da FDA .