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Melamina Containers &Segurança Alimentar

A segurança alimentar se estende muito além ingredientes individuais . Ele inclui tudo na cadeia de produção de alimentos, especialmente como e em que esse alimento é armazenado. Com sustos contaminação dos alimentos que aparecem no noticiário com uma regularidade alarmante , é importante para garantir que a comida em nossas próprias casas é seguro. Contaminação da melamina foi encontrado para prejudicar animais de estimação e crianças , por isso é razoável perguntar se é seguro para uso em embalagens de alimentos . Os fatos

A melamina é um composto químico formado por carbono, nitrogênio e hidrogênio, que é usado principalmente na fabricação de plásticos retardadores de chama e resistente ao calor.
História

robusto e durável , a melamina tem sido valorizada pelos utensílios domésticos resistentes e de baixo custo que podem ser feitas com ele. Embora mais prevalente nos anos 1950, melamina mesa permaneceu popular até hoje --- especialmente em produtos para crianças. Em 2007, ele ganhou notoriedade internacional depois que ele foi encontrado em alimentos para animais fabricados nos Estados Unidos que adoeceu um grande número de cães e gatos. Em 2008, a infâmia da química cresceu quando milhares de bebês chineses foram hospitalizadas após comer a fórmula de bebê atado com melamina , causando crescente preocupação sobre a segurança de melamina.

Considerações

melamina em combinação com o ácido cianúrico foi encontrado para causar tumores cristalinas para formar nos rins de cães , gatos e outros animais domésticos , após o consumo . Essa mesma combinação estava por trás das mortes e internações de bebês que consumiram a fórmula contaminado .

Plásticos melamina não são fabricados com ácido cianúrico . Eles, no entanto , contêm formaldeído. O consumo de grandes quantidades de formaldeído foi mostrado resultar em vários efeitos negativos para a saúde que variam de dor abdominal intensa à morte .

Teorias /especulação

Embora o formaldeído utilizado na fabricação de recipientes de melamina podem lixiviar para os alimentos que contêm , não está claro se doses pequenas representam uma ameaça para a saúde humana . Centro de Hong Kong para a Segurança dos Alimentos concluiu que melamina mesa é seguro quando usado de acordo com as instruções do fabricante .

No entanto, a Organização Mundial de Saúde e do Programa Nacional de toxicidade têm ambos avisados ​​de que sua pesquisa é incompleta, e mais investigação é necessário para determinar totalmente melamina segurança exposição. O FDA diz que, embora a exposição de melamina é seguro para a população em geral , não é seguro para o consumo infantil nenhum nível .
Prevenção /solução

Enquanto a pesquisa está em andamento, nós pode tomar precauções simples ao usar recipientes de melamina . Utilizá-los de acordo com as instruções do fabricante . Não faça alimentos microondas neles, ou aquecê-los em seu fogão ou no forno . Não esfregue -as com produtos muito abrasivos , e descartá-los quando eles se tornam riscado , arranhado ou de outra forma comprometida. Não servir alimentos ácidos neles. Acima de tudo, use o bom senso .