Abraham Lincoln fundou o Departamento de Agricultura dos EUA , dizendo que era o " departamento das pessoas. "
Bureau de Indústria Animal
a Secretaria de Indústria Animal foi criada pelo presidente Chester Arthur , em 1884 , quando ele assinou a lei o ato que o criou. O Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar encontra suas raízes na Mesa.
Federal Meat Inspection Act
Com sua descrição sem corte e repugnante de condições em uma fábrica de frigoríficos , " The Jungle ", um livro de Upton Sinclair, indignado o público em 1905. o furor causado Theodore Roosevelt a agir , levando à Lei Federal Meat Inspection 1906. A lei entende que a carne tinha de ser processado em condições limpas e inspecionadas por agentes federais .
Food and Drug Administration
O FDA começou como Bureau de Química do USDA, que se tornou o de Alimentos, Medicamentos e Administração Inseticida em 1927, depois rebatizado de Food and Drug Administration em 1931. a FDA foi transferido para fora do USDA , em 1940, o que acabou se tornando o Departamento de Saúde e Serviços Humanos.
EUA Serviço Florestal
o Serviço Florestal dos EUA foi criado em 1905 . na Segunda Guerra Mundial , depois de um submarino japonês atacou um campo de petróleo na Califórnia , o Serviço percebeu as florestas eram vulneráveis e começou uma campanha de prevenção de incêndio. Smokey Bear tornou-se o mascote da campanha em 1944.