Salmonella é uma bactéria . As pessoas infectadas com Salmonella desenvolver diarréia , febre e cólicas abdominais 12 a 72 horas após a infecção. Infecção por Salmonella geralmente dura de 4 a 7 dias. Salmonella pode se espalhar para os intestinos e fluxos de sangue , levando à morte. Crianças , idosos e pessoas com comprometimento do sistema imune são mais propensos a desenvolver doença grave.
Segurança Alimentar
fabricantes de alimentos são obrigados a cumprir as normas de segurança do governo. De acordo com um artigo do New York Times , fabrica não pode garantir 100 por cento de segurança dos seus produtos .
Amendoim Lembre
Em janeiro de 2009, o amendoim Corporation of America (PCA) anunciou um recall em todo o país de manteiga de amendoim produzido em uma de suas instalações na Geórgia. No final de janeiro , o recall de amendoim cresceu para incluir frágil amendoim. Como resultado da negligência do PCA , 27.000 pessoas foram infectadas e nove morreram.
Aviso
Você pode verificar se amendoim frágil adquiriu foi lembrada por visitar o Food and Drug Administration (FDA) website. Você também pode ligar para o número de telefone do lado de seu pacote de amendoim frágil e fale com o fabricante.
Tratamento
Não existe um tratamento específico para as salmonelas outro do que ficar repouso e beber líquidos . Em casos graves, os médicos podem prescrever antibióticos para matar as bactérias.