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Perigos de Silicone Bakeware

ofertas de produtos bakeware silicone variam de forminhas para forros bandeja, bandejas de bolo e panelas Bundt novidade . Bakeware silicone é conveniente usar como é antiaderente , durável , atraentemente colorido , flexível e fácil de limpar . Mas a questão principal é , é realmente completamente seguro de usar ? Muitos consumidores têm feito esta pergunta , especialmente casa padeiros e confeiteiros . Existem alguns perigos possíveis , preocupações e considerações sobre o uso de bakeware silicone que você deve estar ciente antes de começar a cozinhar. Segurança

Desde o lançamento de panelas de silicone, não houve investigação suficiente sobre a sua segurança para uso de cozinha , portanto, uma das principais preocupações é que o produto pode não ser seguro e /ou que os produtos químicos podem vazar em panelas. No entanto, embora bakeware silicone em si não foi totalmente testado , a FDA afirmou que , em geral, borracha de silicone é inerte , o que significa que ele não sanguessuga em alimentos; não emite qualquer tipo de fumos; e não apresenta quaisquer riscos graves para a saúde. Também é considerado um material não- reativo e é realmente uma boa escolha para um tipo de baixo risco de panelas. Você deve se preocupar com os possíveis riscos de seu uso a longo prazo , você pode limitar o seu uso de silicone para trempes , espátulas e outras ferramentas que não são constantemente expostos ao calor. Se você costuma usar panelas de silicone , sempre lembrar que eles devem ser usados ​​em e colocado sobre uma superfície firme , como uma assadeira enquanto estiver em uso , pois tocar ou levantando-o do forno pode dar-lhe queimaduras.

Chemical Breakdown

Outro perigo potencial envolve a quebra da borracha de silicone e substâncias químicas quando expostos ao calor. No entanto, silicone é quimicamente estável , como lido em sua folha de dados e informações de segurança material, e é improvável que cause alimentos para tornar-se inseguro para consumir. Alguns acreditam que o silicone se rompe facilmente quando exposto a altas temperaturas , mas isso não é verdade. Silicone é realmente reciclável mas não biodegradável
Queimaduras

Como qualquer bakeware , utensílios de cozinha de silicone fica quente quando colocados no forno ou exposta ao calor .; portanto , você tem que tomar cuidado para não se queimar quando cozinhar com bakeware silicone. No entanto , o silicone é resistente ao calor e , na verdade, arrefece mais depressa do que a maioria bakeware tradicional . Lembre-se sempre usar pegadores de panela ou forno luvas ao removê-los do forno. Bakware Silicone não é cortado resistente , no entanto , por isso nunca tente cortar seus bens cozidos na mesma.