Cozinhe um frango inteiro cuidadosamente para 180 graus Fahrenheit mediu na coxa com um termômetro de carne .
2
Deixe o frango fresco à temperatura ambiente por mais de duas horas.
3
Coloque o frango em uma limpo, recipiente fechado ou uma tigela coberta em película aderente , garantindo uma perfeita vedação.
4
Coloque o recipiente na parte de trás da geladeira para garantir que ele permanece em uma temperatura constante. A geladeira deve ser inferior a 40 graus centígrados durante o armazenamento. Frango cozido podem ser congelados por quatro meses em um saco de freezer ou recipiente. Escreva a data em que foi congelado nele.