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Quais os alimentos que contêm ácido adípico

? Com o menor acidez de todos os aditivos alimentares aprovados de ácido EUA Food and Drug Administration , ácido adípico ainda é ácida o suficiente para proibir o escurecimento da maioria das frutas na América . O ácido adípico é usado em uma série de misturas de alimentos em pó seco , bem como bebidas em pó e sabor e outros alimentos , como compotas, geléias , gelatinas , queijos e muito mais. Geléia, gelatina

Se você já se perguntou o que faz com que seu jam imitação , geléia ou gelatina para ser capaz de manter sua forma de gel , é o ácido adípico , de acordo com a Enciclopédia de Alimentos e aditivos de cor . Este aditivo é classificado como um aditivo para fins gerais . Ele pode ser usado para ajudar os doces, geléias e gelatinas segurar as suas formas , bem como para ajudar a colori-los e dar um gosto azedo.
Queijos

Processado queijos também conter ácido adípico . Isso ajuda a formar a textura certa necessária para queijos processados ​​, dando -lhe uma textura mais firme, permitindo que seja em caixa ou embrulhado para fins de embalagem. O ácido adípico , também é usado para melhorar as características de fusão de queijo usado em produtos de queijo propagação .

Cozimento Pós

Outro produto alimentar que contenha ácido adípico é fermento em pó . De acordo com a Encyclopedia of Food and Color Aditivos , quando o ácido adípico é aplicada a fermento em pó , ele atua como um agente de fermentação para o produto alimentar a ser preparada. Misturas para bolos são um exemplo de um fermento em pó que contém ácido adípico

Outros Alimentos

Outros alimentos e produtos que contenham ácido adípico incluem: . Pudim instantâneo , bebidas com sabor de frutas , leite evaporado , pastilhas para a garganta e extratos aromatizantes.

ácido adípico , como outros aditivos utilizados nos Estados Unidos, é necessário para ser listados nos rótulos de embalagens de alimentos por um ou outro seu nome ( ácido adípico ) ou por um código número ( ácido adípico é 355 ) . Isso ajuda os consumidores a tomar decisões informadas sobre quais os alimentos para ingerir. Alguns aditivos alimentares são metabolizados no corpo completamente após a ingestão, enquanto outros - como o ácido adípico - são apenas parcialmente metabolizado dessa forma , com o ácido adípico restante deixando o corpo através da urina
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