De acordo com a FDA , as bactérias Salmonella e Campylobacter jejuni estão presentes em 20 a 100 por cento da carne de frango crua. Uma vez lavado da carne crua , essas bactérias prosperam no ambiente úmido do ralo da cozinha . Outra bactéria, Listeria monocytogenes ( listeriose ) vive em biofilme da pia do solo lavado a partir de frutas e vegetais crus. A FDA afirma ainda que as cepas de Escherichia coli (E. Coli ) são encontradas no sistema digestivo humano , e Staphylococcus aureus ( estafilococos infecções ) vive em 50 por cento das pessoas saudáveis. Estas bactérias são transmitidas através da matéria fecal em mãos ou alimentos contaminados , que também é lavado na pia. Bactérias patogênicas viver no ambiente do dreno , a menos higienizados com detergentes anti- bacterianas adequadas.
Parasitárias Protozoa
Cryptosporidium parvum ( Crypto ) e Giardia lamblia são dois exemplos de parasitas que facilmente contaminar a água . Juntos, eles compõem a maioria das doenças transmitidas pela água. Uma vez que ambos estes parasitas têm escudos exteriores duros , eles resistem tratamento com cloro e fazer o seu caminho através de filtros no sistema de esgotos domésticos. Em 1993, Crypto contaminado abastecimento de água em Milwaukee , Wisconsin deixando 400.000 pessoas doentes. Ambos Crypto e Giardia são altamente contagiosas e contaminar as fontes de água e de alimentos através da matéria fecal de um hospedeiro infectado . Desde que as condições úmidas legal , como uma fuga das famílias, contribuir para a sobrevivência de parasitas ", 1 mícron absoluto " ou " osmose reversa " filtros de água pode reduzir ou eliminar estes parasitas .
Vírus
vírus como hepatite A e grupo de vírus Norwalk são encontrados na água fecal contaminado não devidamente desinfectado. Ambos os vírus têm um longo período de incubação em que eles podem sobreviver fora de um hospedeiro . Uma pequena dose de vírus, que varia entre 10 a 100 partículas , é tudo que é necessário para se tornar infectado. O cloro vai matar alguns vírus , mas , se uma pessoa infectada usa a pia, há uma chance de alguns pode acabar no ralo . Sob as condições corretas , eles poderiam existir por meses. De acordo com o FDA , porque os vírus se espalhou rapidamente , o resfriado comum é a única doença mais relatada de doenças relacionadas com o vírus em os EUA