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Ácido fumárico Usa

ácido fumárico é um composto que ocorre naturalmente que é tipicamente produzido por fermentação fúngica . Este produto químico encontra uma ampla gama de usos em várias indústrias , o mais proeminente na medicina e alimentação. Ácido fumárico encontra aplicações adicionais na fabricação de resinas de poliéster e produção de produtos de papel. Ao contrário de alguns outros produtos químicos ácidos , ácido fumárico não é tóxico e seguro para lidar. O que faz Ácido Fumárico úteis? Ácido

Fumaric é um componente importante no processamento de alimentos , medicina e na indústria devido à sua química única . Um composto fortemente ácida , o ácido fumárico tem um gosto amargo de longa duração que os fabricantes de alimentos encontrar desejável. Devido à sua natureza hidrofóbica , ácido fumárico mantém produtos humidade livre , que se prolonga a vida de prateleira dos alimentos e melhorar a qualidade dos papéis e resinas . O baixo pH da resina fumárico proporciona efeitos anti- microbianas , que são benéficos na medicina e na conservação de alimentos .
Food Industry Usa
ácido fumárico é um aditivo comum em recheios de tortas .

Na indústria alimentar , o ácido fumárico é usado principalmente como um acidulante , um composto que aumenta a acidez . O ácido fumárico é incluído em muitas bebidas comuns , vinhos e doces. Como um composto barato e não tóxico , o ácido fumárico é um candidato ideal para alimentos todos os dias que se estendem por várias categorias. Exemplos incluem tortillas , muffins , geléias, recheio de torta e espumas de ovo branco. Ácido fumárico também tem sido usado em estoque ração animal.
Usos Medicinais

ácido fumárico é produzida naturalmente pela pele humana exposta à radiação ultravioleta , como em luz solar . No entanto , as pessoas com psoríase não pode naturalmente produzir uma quantidade suficiente deste composto importante . Pequenas doses de ésteres de ácido fumárico são usados ​​para aliviar e tratar esta condição , de acordo com Kimberly Pryor , escrevendo no site de vitamina Research Products . Pesquisadores da indústria farmacêutica estão investigando ácido fumárico como um possível tratamento da esclerose múltipla. Ácido fumárico também é usado para tratar doenças raras, como aciduria fumárico , que ocorrem quando o corpo não produz o suficiente deste composto de metabolizar adequadamente alimentos Usa
Industrial.
Resinas industriais contar com ácido fumárico . ácido

Fumaric encontra várias aplicações industriais importantes. Ela desempenha um papel importante no fabrico de resinas de poliéster insaturadas . As resinas alquídicas também usar este composto na sua preparação . Ambos os tipos de resinas são utilizadas nas indústrias de construção e automóvel . Colagem de papel requer ácido fumárico, para aumentar a resistência à absorção de líquido . Papéis de maior qualidade usam maiores concentrações deste composto . Usos adicionais para o ácido fumárico na indústria incluem o uso de óleos lubrificantes , plastificantes e como um agente carboxilante para a borracha .