Essas bandejas uma vez comumente usados apresentam pequenas chaminés ou risers , que são montados sobre cada um dos buracos na bandeja. A tampa é colocada sobre cada montante, com um espaço deixado entre a permitir que os vapores para passar. Os vapores chegar através dos risers , e as tampas de filtrá-los para baixo. Os vapores escapar através das ranhuras nas tampas e passar através do líquido nas bandejas , causando borbulhante.
Sieve Bandejas
pratos perfurados, juntamente com um outro tipo chamado pratos de válvulas , substituíram bolha cap bandejas em muitas colunas de destilação . Isto é porque , em parte , eles são mais fáceis de manter do que a bolha tampão tabuleiros e também são mais eficientes . Pratos perfurados são construídos de forma muito simples; eles consistem de placas de metal com buracos de números variados , tamanhos e padrões. O vapor é direcionado diretamente para cima através do líquido nessas bandejas.
Válvula Bandejas
Essas bandejas são semelhantes aos pratos de campânulas em que eles, também , são equipados com tampas sobre os furos nas placas . Em vez de ter um espaço entre os orifícios e as tampas , embora , pratos de válvulas têm tampas que são levantadas pela força do vapor que vem através dos furos . As tampas de permitir que os vapores para entrar e , em seguida, encaminhá-los horizontalmente através do líquido nas bandejas. Pratos de válvulas misturar os componentes mais profundamente do que fazer pratos perfurados , de acordo com a Escola de Engenharia Química e de Materiais Avançados da Universidade de Newcastle.