A acidez ou alcalinidade de uma substância é medida usando a escala de pH . . . A escala vai de 0 a 14 A nível de pH neutro é 7 níveis de pH que caem abaixo de 7 na escala são ácidas; aqueles acima de 7 na escala são alcalinos . A escala é logarítmica , o que significa que cada ponto na escala representa um aumento de 10 vezes ou diminuição em comparação com o último ponto . Isto significa uma substância com um pH de 6 é dez vezes mais ácido como uma substância com um pH de 7 e um pH de 5 é dez vezes mais ácido como um pH 6 e 100 vezes mais ácido como um pH de 7 .
ácidos e bases eo pH Básico Nível
Em termos de química , o pH é uma maneira de distinguir os ácidos e bases. Quando ácidos e bases combinam , eles cancelam extremos de cada um. Substâncias alcalinas são também chamadas de bases . Portanto, um nível de pH básico é qualquer nível que cai acima de 7 na escala de pH .
Características de ácidos e bases
Substâncias que caem abaixo de 7 em a virada de fogo vermelho e papel escala de pH vai ter um gosto azedo. As substâncias de base , que têm um pH superior a 7 , sinta-se escorregadio ou com sabão , gosto amargo e ficará azul papel decisivo . Ambos os ácidos e bases fortes pode queimar sua pele
Exemplos de ácidos e bases
Muitas substâncias são ácidos domésticos : . Suco de limão tem um pH entre 1 e 2 e vinagre , entre 2 e 3. leite tem um pH entre 6 e 7 . água pura tem um pH neutro de 7. substâncias básicas incluem leite de magnésia , entre 10 e 11 na escala e amônia, entre 11 e 12. substâncias potencialmente perigosas incluem ácido de bateria e soda cáustica , que caem em extremos opostos da escala de pH . Ácido de bateria tem um pH de 0 a 1 e Lye , de 13 a 14.