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Como abastecer sua cozinha para uma emergência

Abastecer sua cozinha para uma emergência pode ajudar a garantir que você tenha os alimentos e os suprimentos necessários para se manter nutrido e confortável durante situações difíceis, como desastres naturais, cortes de energia ou interrupções na cadeia de abastecimento. Aqui está um guia para ajudá-lo a abastecer sua cozinha para uma emergência:

1. Alimentos não perecíveis:

- Enlatados (frutas, legumes, feijão)
- Alimentos secos (macarrão, arroz, aveia, feijão, lentilha)
- Alimentos liofilizados (para armazenamento a longo prazo)
- Carnes e peixes enlatados
- Manteigas de nozes
- Barras energéticas
- granola
- Proteína em pó

2. Água:

- Armazene pelo menos um galão de água por pessoa por dia durante pelo menos três dias.
- Considere pastilhas ou filtros de purificação de água se o seu abastecimento de água estiver contaminado.

3. Suprimentos de cozinha:

- Abridor de latas manual
- Aparelhos de cozinha não elétricos (fogão de camping, churrasqueira, etc.)
- Utensílios de cozinha e panelas
- Combustível (propano, carvão)

4. Lanches e alimentos reconfortantes:

- Biscoitos, bolachas, batatas fritas, nozes, frutas secas
- Doces, chocolate, marshmallows

5. Condimentos e especiarias:

- Sal, pimenta, alho em pó, cebola em pó
- Ketchup, mostarda, maionese (em embalagens de longa duração)

6. Bebidas:

- Água engarrafada
- Café, chá, chocolate quente (instantâneo)
- Bebidas esportivas
- Caixas de suco

7. Produtos de papel:

- Pratos, copos e utensílios de papel
- Toalhas de papel
- Papel higiênico
- Sacos de lixo

8. Suprimentos de primeiros socorros:

- Kit básico de primeiros socorros
- Analgésicos
- Toalhetes anti-sépticos
- Bandagens

9. Produtos de higiene:

- Sabonete, xampu, pasta de dente e outros itens de higiene pessoal
- Produtos de higiene feminina
- Desinfetante para as mãos

10. Iluminação:

- Lanternas e baterias
- Velas e fósforos

11. Armazenamento de alimentos:

- Recipientes herméticos para produtos secos
- Filme plástico e papel alumínio
- Sacos para freezer

12. Plano de desastre:

- Mantenha uma cópia do seu plano de emergência, números de contato e documentos importantes em um recipiente à prova d'água.

13. Comunicação:

- Tenha um rádio alimentado por bateria ou com manivela para atualizações de notícias.

14. Dinheiro e documentos importantes:

- Mantenha algum dinheiro em mãos caso os caixas eletrônicos ou leitores de cartão não estejam disponíveis.
- Armazene documentos essenciais como identidades, passaportes e informações de seguros em um local seguro.

15. Diversos:

- Alimentos e suprimentos para animais de estimação (se aplicável)
- Baterias
- Fita adesiva
- Multiferramenta
- Cobertor de emergência
- Extintor de incêndio

16. Rotação:

- Verifique e alterne regularmente o seu suprimento de alimentos para garantir que permaneça fresco.

Lembre-se de que os itens específicos de que você precisa dependerão do tamanho da sua família e das restrições alimentares. Também é uma boa ideia envolver os membros da família no processo de estocagem e manutenção dos suprimentos de cozinha de emergência.