superfícies da casa limpa, como bancadas e maçanetas com uma solução de água sanitária e água. Lave os restos de superfícies com água limpa. Misture uma solução de 3/4 de xícaras de água sanitária para 1 litro de água . Limpe as superfícies com a solução de água sanitária e deixe descansar por 5 minutos. Enxágüe bem e seque ao ar.
2
Defina sua temperatura do refrigerador e 40 graus Fahrenheit e sua temperatura do congelador a 0 graus Fahrenheit. As bactérias multiplicam-se rapidamente entre os 40 graus Celsius e 140 graus Fahrenheit por isso é importante para manter geladeiras e freezers fria para parar o crescimento de bactérias perigosas encontradas nos alimentos .
3
Lavar as mãos por pelo menos 20 segundos com água morna e sabão após usar o banheiro , trocar fraldas ou tocar em animais . As mãos devem ser lavadas antes e depois de manusear alimentos, especialmente carne crua, peixe aves, mariscos, produzir e ovos.
4
Lavar frutas e vegetais frescos em água corrente antes de comer , corte ou cozinhar. Produtos Firm como melões e pepinos devem ser esfregado com uma escova de produção limpa para remover o excesso de sujeira que pode abrigar bactérias. Espinafre, alface , tomate, brotos e melões podem ser contaminados com Salmonella , Shigella ou E. Coli durante o processamento e transporte.
5
Mantenha mão saneantes toalhetes e gel na mão para ocasiões em que você não pode lavar o as mãos com água e sabão.
6
Higienizar plástico e tábuas de corte de madeira utilizados na preparação de alimentos para minimizar a transferência de bactérias nocivas. Mergulhe tábuas de corte de plástico em uma solução de 1 colher de sopa. de água sanitária e 1 litro de água por 2 minutos. Escorra e ar seco. Despeje uma solução de 3 colheres de sopa. água sanitária e 1 litro de água sobre tábuas de corte de madeira. Deixe descansar por 2 minutos e enxágüe com uma solução de 1 colher de sopa. de água sanitária por litro de água .