assessores dietéticos ajudar cozinheiros e pessoal de cuidados de saúde na tomada de pacientes seguros e moradores recebem alimentos nutritivos que bom gosto . Dependendo da instalação , os assessores dietéticos discutir preferências alimentares com os pacientes e as necessidades da dieta com a equipe de cuidados de saúde . Eles também auxiliam no planejamento de cardápio , manter registros de dieta e certifique-se a comida é servida de uma forma limpa , saudável, agradável. Outras tarefas são limpar e higienizar pratos, utensílios e panelas , preparar a cozinha para inspeções e ajudar com a ordenação e armazenamento de alimentos.
Considerações
assessores dietéticos podem estar entre a primeira a notar mudanças nos hábitos alimentares do paciente , como o aumento ou diminuição do apetite ou mudanças nas preferências alimentares.
assessores dietéticos podem trabalhar dias, tardes ou noites , dependendo das necessidades da instalação .
assessores dietéticos geralmente têm um contato mínimo com os moradores . No entanto, esse contato é geralmente agradável, os pacientes tendem a olhar para a frente para as refeições e associá- assessores da dieta com as refeições. Assessores dietéticos não costuma alimentar pacientes.
Embora de vez em quando , o pessoal da dieta pode ser convidado a servir-se de restos de comida , eles são fortemente desencorajados a degustação da comida, comer no trabalho e de ajudar -se a oferta de alimentos . Aqueles que podem ser repreendidos ou despedidos .
Escola assessores dietéticos podem ser esperados para supervisionar o comportamento dos alunos durante a refeição e lanche vezes .
Maioria dos estados exigem verificações de antecedentes criminais de todos os cuidados de saúde e funcionários da escola , incluindo os assessores dietéticos.
Locais de trabalho
assessores dietéticos trabalhar em hospitais , lares de idosos , escolas, prisões e centros de reabilitação.
Job Training
maioria dos assessores dietéticos recebem treinamento on-the -job. Muitas escolas profissionais e faculdades comunitárias oferecem cursos de nutrição e de food service. Alguns estados exigem assessores alimentares a serem certificados em práticas de manuseio de alimentos. As informações sobre os requisitos de certificação está disponível através de departamentos de saúde locais.
Job Riscos
assessores dietéticos enfrentam alguns riscos de segurança que trabalham em uma cozinha comercial . Existe algum risco de cortes e queimaduras durante o manuseio de alimentos. Pode haver algum trabalho pesado de alimentos e equipamentos de cozinha. Enquanto não é geralmente o mínimo de contato do paciente, assessores alimentares devem usar luvas sanitárias e redes de cabelo e tomar outras precauções para evitar a propagação de doenças transmitidas por alimentos .
Avanço
com formação e experiência adicional , os assessores de dieta pode se tornar cozinheiros ou nutricionistas . Qualificações para esses cargos variam em cada estado .
Outros assessores dietéticos que gostam de assistência direta ao paciente tornar-se casa auxiliares de saúde ou auxiliares de enfermagem . Formação para estes postos de trabalho estão disponíveis em faculdades comunitárias e escolas profissionais.
Ganhos e Outlook
Segundo Simplesmente Hired.com , o salário médio para auxiliares dietéticos é de R $ 14.000. Isso pode variar de acordo com a experiência, formação , localização e instalações.
Como o envelhecimento da população vai continuar a precisar de mais hospitalizações e cuidados a longo prazo , a necessidade de todos os profissionais de saúde , incluindo os assessores da dieta deve crescer . No entanto, porque pouco ou nenhum treinamento é necessário , a concorrência por empregos assessor alimentares deverá ser elevado.