ágar nutriente é uma substância semelhante a gel utilizado em testes de laboratório e ensaios como um meio para o crescimento de uma ampla variedade de microrganismos, especialmente bactérias e fungos . Ele é feito a partir de uma fórmula relativamente simples, que geralmente inclui extracto de carne e agar , que é um extracto de algas e gelatinosa algas . Extratos de levedura e uma peptona também estão incluídos em preparações de ágar nutriente .
Função
À temperatura ambiente, agar nutriente é um gel muito duro. A carne e extratos de levedura em agar nutriente servem de alimento para os microorganismos que serão cultivadas para estudo. O ágar é o agente espessante que cria a textura do gel , e a peptona ajuda a controlar o pH . Agar é preferível a gelatina normal , porque é mais forte e não vai ser comido pela bactéria .
Tipos
agar nutriente podem ser adquiridos a partir de laboratório fornecedores em forma de pó ou comprimido . A preparação inclui a dissolução do agar seco em água antes de adicionar à placa de Petri ou outros recipientes semelhantes . Ágar nutriente engarrafada deve ser aquecido em banho de água quente ou no microondas antes do agar pode ser derramado em pratos estéreis.
História
agar nutriente tem sido amplamente utilizado desde no início do século 20, quando a Associação Americana de Saúde Pública publicado pela primeira vez a fórmula. Este meio de uso geral para o crescimento de microorganismos tem sido amplamente utilizado desde que no exame de água , resíduos e um amplo espectro de outros materiais.
Considerações
Nutrient agar é adequado para o cultivo de muitos tipos de fungos e bactérias , mas algumas bactérias achar que é muito rico em nutrientes ou não rico o suficiente . A manipulação cuidadosa é necessário para assegurar que o ágar nutriente permanece estéril durante a armazenagem e manuseamento . A contaminação pode ocorrer a qualquer momento recipientes abertos ou quando placas de Petri preparadas são manipulados.