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É seguro para mulheres grávidas comerem chitlins?

Geralmente é recomendado que as mulheres grávidas evitem comer chitlins. Chitlins são o intestino grosso dos porcos e, como tal, podem ser contaminados com bactérias. Essas bactérias podem representar um risco à saúde da mulher grávida e do feto em desenvolvimento.